{"id":4889,"date":"2018-03-20T17:28:02","date_gmt":"2018-03-20T16:28:02","guid":{"rendered":"https:\/\/blogs.cervantes.es\/estambul\/?p=4889"},"modified":"2018-03-27T13:07:33","modified_gmt":"2018-03-27T12:07:33","slug":"la-ciudad-de-las-siete-colinas-itinerarios-por-estambul-2017","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogs.cervantes.es\/estambul\/la-ciudad-de-las-siete-colinas-itinerarios-por-estambul-2017\/","title":{"rendered":"La ciudad de las siete colinas (Itinerarios por Estambul 2017)"},"content":{"rendered":"

La ciudad de las siete colinas a trav\u00e9s de sus lenguas, religiones e imperios (Kumkap\u0131, Beyaz\u0131t, Vefa, Fener, Balat, Karak\u00f6y) <\/strong>(duraci\u00f3n estimada 9 horas)<\/em>
\nAutor: Emre Mordeniz<\/strong>
\nTercer Premio del Concurso Itinerarios por Estambul 2017<\/strong><\/p>\n

\"B\u00f3veda<\/a>

B\u00f3veda de la Mezquita de Fethiye (Fotograf\u00eda Emre Mordeniz)<\/p><\/div>\n

Estambul es una ciudad \u00fanica que fue grande y cosmopolita de manera continuada durante \u00a0m\u00e1s de 1600 a\u00f1os. Habiendo sido la capital de los imperios romano, bizantino, latino y otomano, siempre fue un centro cultural muy importante para varios pueblos y religiones. No hay otra ciudad que haya sido el centro principal para cristianos y musulmanes, teniendo presente al patriarca de Constantinopla y al califa a lo largo de su historia. Si uno hubiese caminado por sus calles hace un siglo, habr\u00eda escuchado griego, armenio, judeo-espa\u00f1ol, tambi\u00e9n llamado ladino, e italiano tan frecuentemente como turco. Lamentablemente, hace a\u00f1os que Estambul ha perdido esta diversidad, pero gracias a esta ruta, todav\u00eda es posible contemplar y admirar su gran historia a trav\u00e9s de sus barrios.<\/p>\n

Aunque el itinerario que os propongo ser\u00e1 largo, os dar\u00e1\u00a0 la oportunidad de pasear por los barrios armenio, musulm\u00e1n, griego, jud\u00edo y genov\u00e9s en el mismo d\u00eda. Durante el paseo, encontrar\u00e9is\u00a0 monumentos destacados de todas las \u00e9pocas hist\u00f3ricas de Estambul. Atravesar\u00e9is la tercera, cuarta y quinta de las siete colinas de Constantinopla. Tambi\u00e9n probar\u00e9is sabores t\u00edpicos de la ciudad. En pocas palabras, es un itinerario ideal para los que desean conocer diferentes aspectos de Estambul.<\/p>\n

Comenzamos el paseo en Kumkapi, barrio armenio que se encuentra a la orilla del mar de Marmara. All\u00ed visitamos el Patriarcado armenio y su iglesia llamada \u201cSurp Asdvadzadzin\u201d (Santa Mar\u00eda en armenio). Armenia fue la primera naci\u00f3n del mundo que adopt\u00f3 el cristianismo como religi\u00f3n oficial y la sede principal de la iglesia Armenia fue construida en Echmiadzin en el siglo cuarto. Despu\u00e9s de la conquista de Estambul por los otomanos en 1453, el pueblo armenio estableci\u00f3 el Patriarcado de Estambul en 1461 en el barrio de Samatya con la ayuda del sult\u00e1n Mehmet II. Fue trasladado a su lugar actual, en el que se encontraba originalmente una iglesia bizantina, en 1641, y fue reconstruido en 1826 a\u00f1adiendo dos iglesias m\u00e1s: Surp Hac y Surp Vorvots Vorodman.<\/p>\n

\"Iglesia<\/a>

Iglesia Panayia Elpida (Fotograf\u00eda Emre Mordeniz)<\/p><\/div>\n

Despu\u00e9s de visitar las iglesias armenias, nos meteremos por la plaza principal de Kumkapi en la que se encuentra uno de los \u201cmeyhane\u201d (bar t\u00edpico turco en donde se escucha m\u00fasica tradicional, se come pescado y se bebe raki) m\u00e1s famosos de la ciudad. Por el camino, contemplaremos la iglesia de Panayia Elpida, una iglesia griega ortodoxa fascinante que fue construida en 1895. Luego llegaremos al coraz\u00f3n de Kumkapi en el que encontramos dos establecimientos legendarios: \u201cK\u00f6r Agop\u2019un yeri\u201d, uno de los meyhanes m\u00e1s viejos de Estambul, que funciona desde 1938 y \u201cBoris\u2019in yeri\u201d, desde 1936. Probaremos algunos de los productos l\u00e1cteos de \u201cBoris\u2019in yeri\u201d con su desayunos o postres. Despu\u00e9s de este descanso, seguiremos por la Calle de Sarayici en la que podremos admirar las casas t\u00edpicas de los pueblos armenios y griegos, que son \u00a0impresionantes.<\/p>\n

\"Calle<\/a>

Calle Sarayici (Fotograf\u00eda Emre Mordeniz)<\/p><\/div>\n

Veremos otra iglesia armenia, la de Surp Hovhannes y continuaremos subiendo hacia la tercera colina de Estambul por la calle de Tiyatro, que recibe este nombre \u00a0porque el teatro m\u00e1s viejo de la historia turca fue fundado en esta misma calle en 1860 por un artista armenio. Lamentablemente, no se conserva ning\u00fan resto de este edificio en la actualidad.<\/p>\n

Estambul fue fundada como \u201cNueva Roma\u201d en el siglo IV d.C. y, al igual que Roma, ten\u00eda siete colinas, aunque algunas de ellas no se distinguen muy bien. Cada colina fue identificada con un monumento bizantino y uno otomano. La tercera colina se conoce por la Mezquita de Beyazit, la m\u00e1s vieja de las mezquitas construidas por los sultanes. Sin embargo, la v\u00eda principal de Constantinopla atravesaba la primera, segunda y tercera colina, el Foro de toro de los romanos y el foro de Teodosio de Bizantino, que se encontraba en la parte alta de la tercera colina. Viajaremos en el tiempo a una era muy distinta contemplando los restos del Arco del Triunfo y las columnas hist\u00f3ricas del foro de Teodosio.<\/p>\n

\"Mezquita<\/a>

Mezquita de Kalenderhane (Fotograf\u00eda Emre Mordeniz)<\/p><\/div>\n

Cruzaremos la calle para descubrir otro tesoro de Estambul, la mezquita de Kalenderhane. Ahora seguiremos para visitar los barrios turcos de nuestra ruta, Vefa y Suleymaniye. Caminamos por las calles de 16 Mart Sehitleri y Kirazli Mescit para descubrir la arquitectura t\u00edpica isl\u00e1mica de Imperio otomano con sus casas de madera. Visitaremos una de las casas de madera hist\u00f3ricas m\u00e1s fascinantes de Estambul en la calle de Kayserili Ahmet Pasa. Tomaremos luego un descanso en \u201cVefa Bozacisi\u201d y probaremos una bebida turca tradicional: \u201cboza\u201d hecha con trigo, canela y az\u00facar en una tienda abierta desde 1876.<\/p>\n

\"Acueducto<\/a>

Acueducto de Valente (Fotograf\u00eda Emre Mordeniz)<\/p><\/div>\n

Pasearemos para ver el fascinante acueducto romano de Valente que une la tercera y la cuarta colina. Cruzaremos la calle y llegaremos a la calle de Itfaiye que se conoce como \u201cSiirt Peque\u00f1o\u201d por sus muchos restaurantes y tiendas con comidas t\u00edpicas de Siirt y otras ciudades del oeste de Turqu\u00eda. El \u00e1rea es conocida como \u201cKadinlar Pazari\u201d (el mercadillo de mujeres) porque en \u00e9l se vend\u00edan las esclavas en la era otomana. Entraremos en un restaurante para almorzar \u201cburyani\u201d, una comida t\u00edpica del oeste de Turqu\u00eda de carne de cordero.<\/p>\n

\"La<\/a>

La Mezquite de Fethiye (Fotograf\u00eda Emre Mordeniz)<\/p><\/div>\n

Despu\u00e9s del almuerzo, tomaremos el autob\u00fas n\u00famero 90 desde Fatih Itfaiye hac\u00eda Sehit Ibrahim Yilma para visitar una joya bizantina. Se trata de la mezquita de Fethiye que se llamaba \u201cPammakaristos\u201d en la era bizantina, tiene unos mosaicos muy bellos.<\/p>\n

Seguiremos por el barrio griego de nuestra ruta, Fener, atravesando las calles Yaghanesi y Mesnevihane. Encontraremos uno de los edificios m\u00e1s magn\u00edficos de la ciudad, el Colegio ortodoxo griego de Phanar. Delante del colegio, encontramos una iglesia roja y peque\u00f1a. Se trata de la iglesia de Santa Mar\u00eda de los Mongoles.<\/p>\n

\"Iglesia<\/a>

Iglesia de Santa Mar\u00eda de los Mongoles (Fotograf\u00eda Emre Mordeniz)<\/p><\/div>\n

Es la \u00fanica iglesia bizantina en Estambul que todav\u00eda est\u00e1 en funcionamiento. Se le llama de los mongoles porque Mar\u00eda Paleologina, la princesa bizantina que renov\u00f3 la iglesia, hab\u00eda viajado a Ir\u00e1n para casarse con el rey mongol, Hulagu Han, aunque, a causa de la muerte de Hulagu Han, se cas\u00f3 con el siguiente rey mongol, Abaka Han.<\/p>\n

Nuestra siguiente parada es el Patriarcado griego ortodoxo de Phanar. Es el centro religioso de todos los ortodoxos del mundo. Su iglesia, Ayios Yeorgios es un edificio fascinante y tiene muchas reliquias sagradas. Adem\u00e1s contiene una parte de la piedra sobre la cual Jesucristo fue azotado por los romanos en Jerusal\u00e9n. Despu\u00e9s del Patriarcado, seguimos hacia lado del mar para visitar la iglesia de San Esteban de los B\u00falgaros. Esta iglesia destaca porque sus partes fueron prefabricadas en Viena totalmente en hierro y trasladadas a Estambul en barco en 1892. Fue la primera iglesia del exarcado aut\u00f3nomo de b\u00falgaros, \u00a0antes de que quedara sujeto a la Iglesia ortodoxa griega.<\/p>\n

\"Iglesia<\/a>

Iglesia de San Esteban de los B\u00falgaros (Fotograf\u00eda Emre Mordeniz)<\/p><\/div>\n

Contemplando las lindas casas de Fener, llegaremos al barrio jud\u00edo de nuestra ruta, Balat, que obtiene su nombre de la palabra \u201cpalatinum\u201d que en lat\u00edn significa palacio. Este barrio es muy especial porque si hubi\u00e9ramos paseado por sus calles hace 70 a\u00f1os, habr\u00edamos escuchado un dialecto espa\u00f1ol. Los jud\u00edos que se exiliaron desde Espa\u00f1a en 1492 llegaron a Estambul e iniciaron una nueva vida en barrios como Balat, Fener, Haskoy, Bahcekapi, Karakoy y Kuzguncuk. Los jud\u00edos de Espa\u00f1a se llaman sefard\u00edes, que significa \u201cde Espa\u00f1a\u201d en hebreo. La lengua espa\u00f1ola sigui\u00f3 viviendo en los nombres de sinagogas como la \u201cMayor\u201d y la \u201cSinyora\u201d en Haskoy.<\/p>\n

Descubrimos la sinagoga m\u00e1s antigua de Estambul, la sinagoga de Ahrida. Se llama as\u00ed porque originalmente fue construida por jud\u00edos romaniotes que emigraron de la ciudad de Ohrid en Macedonia. Los jud\u00edos romaniotes ya viv\u00edan en Estambul en la \u00e9poca bizantina, pero despu\u00e9s de la numerosa emigraci\u00f3n procedente de Espa\u00f1a se mezclaron con los sefard\u00edes. La teb\u00e1 de la sinagoga tiene forma de barco para recordar su viaje. A pocos metros aparece una iglesia armenia preciosa, Surp Hresdagabet que nos recuerda de nuevo la riqueza cultural de Estambul.<\/p>\n

\"Mercado<\/a>

Mercado jud\u00edo (Fotograf\u00eda Emre Mordeniz)<\/p><\/div>\n

Nuestra \u00faltima parada en Balat es el mercado jud\u00edo \u201cCifit Carsisi\u201d. Se trata de la calle de Leblebiciler donde podremos ver las tiendas antiguas de los comerciantes jud\u00edos. En este mercado se pod\u00eda encontrar cosas tan diferentes que \u201cCifit Carsisi\u201d se ha vuelto una expresi\u00f3n para describir lugares desordenados y con muchas cosas.<\/p>\n

Caminaremos hacia a la estaci\u00f3n de Balat para tomar un autob\u00fas hacia el \u00faltimo barrio de nuestro viaje. Podemos tomar cualquier autob\u00fas hacia Eminonu para llegar a Karakoy, la colonia genovesa de la \u00e9poca bizantina y el barrio europeo. Bajaremos<\/p>\n

en la estaci\u00f3n de Azapkapi para contemplar los restos de la muralla de la colonia genovesa y su \u00fanica puerta intacta, Yanikkapi. Luego, seguiremos para encontrar la mezquita Arap. Llama la atenci\u00f3n su magn\u00edfico minarete que originalmente fue el campanario de la iglesia dominicana de la colonia genovesa anterior a la mezquita. Recibi\u00f3 el nombre de los \u00c1rabes (Arap) porque los moros que fueron expulsados de Espa\u00f1a junto con los sefarad\u00edes viv\u00edan en este barrio y usaban esta mezquita.<\/p>\n

\"Palacio<\/a>

Palacio de la Podest\u00e1 (Fotograf\u00eda Emre Mordeniz)<\/p><\/div>\n

Continuamos hacia nuestra \u00faltima parada, el palacio de la Podest\u00e1 en la calle de Galata Kulesi. Para llegar all\u00ed, atravesaremos la calle de Persembe Pazari con su arquitectura, mezcla genovesa y otomana. Podest\u00e1 fue el gobernador de las colonias genovesas y este edificio modesto fue el centro administrativo de la colonia de Galata.<\/p>\n

Tengo que mencionar que Karakoy, conocido como Pera o Galata, tambi\u00e9n\u00a0 fue uno de los barrios m\u00e1s cosmopolitas de Estambul especialmente durante el siglo XIX y en \u00e9l se pueden admirar iglesias de m\u00e1s de diez diferentes sectas, sinagogas de diversas corrientes, hospitales y escuelas de varias naciones. Contiene los ejemplos m\u00e1s delicados de arquitectura europea de Estambul con estilos art nouveau, neoclasicismo y estilo imperial. Al caminar por \u00e9l, tendremos una impresi\u00f3n de esta variedad pero podemos pasar un d\u00eda entero para descubrir todos aspectos de este precioso barrio.<\/p>\n

Terminaremos aqu\u00ed nuestra ruta por entre diferentes \u00e9pocas y culturas de Estambul.<\/p>\n

Pod\u00e9is continuar disfrutando de las noches vibrantes de esta gran ciudad en cualquier lugar de Karakoy, Galata o Taksim. Pod\u00e9is tambi\u00e9n probar raki con pescado. Ya lo sab\u00e9is, Estambul tiene algo que \u00a0mostrar de todas las \u00e9pocas que han existido. Al terminar vuestro paseo por la ciudad eterna entender\u00e9is la famosa frase de Napole\u00f3n mejor: \u201cSi la Tierra fuese un solo estado, Estambul ser\u00eda su capital\u201d.<\/p>\n

Texto y fotograf\u00edas: Emre Mordeniz<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

La ciudad de las siete colinas a trav\u00e9s de sus lenguas, religiones e imperios (Kumkap\u0131, Beyaz\u0131t, Vefa, Fener, Balat, Karak\u00f6y) (duraci\u00f3n estimada 9 horas) Autor: Emre Mordeniz Tercer Premio del Concurso Itinerarios por Estambul 2017 Estambul es una ciudad \u00fanica que fue grande y cosmopolita de manera continuada durante \u00a0m\u00e1s de 1600 a\u00f1os. Habiendo sido […]<\/p>\n","protected":false},"author":61,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[480],"tags":[485,484,496,128,160,481,482],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blogs.cervantes.es\/estambul\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4889"}],"collection":[{"href":"https:\/\/blogs.cervantes.es\/estambul\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blogs.cervantes.es\/estambul\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.cervantes.es\/estambul\/wp-json\/wp\/v2\/users\/61"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.cervantes.es\/estambul\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=4889"}],"version-history":[{"count":10,"href":"https:\/\/blogs.cervantes.es\/estambul\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4889\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":4923,"href":"https:\/\/blogs.cervantes.es\/estambul\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4889\/revisions\/4923"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blogs.cervantes.es\/estambul\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=4889"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.cervantes.es\/estambul\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=4889"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.cervantes.es\/estambul\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=4889"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}