{"id":5609,"date":"2018-09-26T14:35:33","date_gmt":"2018-09-26T13:35:33","guid":{"rendered":"https:\/\/blogs.cervantes.es\/estambul\/?p=5609"},"modified":"2018-09-26T14:36:07","modified_gmt":"2018-09-26T13:36:07","slug":"bozkurt-serpil-samatya-itinerarios-estambul-2018","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogs.cervantes.es\/estambul\/bozkurt-serpil-samatya-itinerarios-estambul-2018\/","title":{"rendered":"El barrio de Samatya (Itinerarios por Estambul 2018)"},"content":{"rendered":"<p><strong>El barrio de Samatya<\/strong> (duraci\u00f3n estimada 4 horas)<br \/>\n<strong>Autora: Serpil Bozkurt<\/strong><br \/>\n<strong>Cuarto Premio Concurso Itinerarios por Estambul 2018<\/strong><\/p>\n<p>-\u00ab\u00bfMe har\u00edas un favor?\u00bb<\/p>\n<p>Mi amiga, que no suele querer nada de los dem\u00e1s\u00a0 y solicita mi ayuda, qu\u00e9 raro, tiene que estar realmente en una situaci\u00f3n dif\u00edcil. Pienso.<\/p>\n<p>-\u00ab\u00bfQu\u00e9 pasa?\u00bb<\/p>\n<div id=\"attachment_5593\" style=\"width: 310px\" class=\"wp-caption alignright\"><a href=\"https:\/\/blogs.cervantes.es\/estambul\/files\/2018\/09\/bozkurt_serpil_uno_de_los_quioscos_de_madera_-antigua.jpg\"><img aria-describedby=\"caption-attachment-5593\" decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"wp-image-5593 size-medium\" src=\"https:\/\/blogs.cervantes.es\/estambul\/files\/2018\/09\/bozkurt_serpil_uno_de_los_quioscos_de_madera_-antigua-300x169.jpg\" alt=\"Uno de los quioscos de madera antigua de Samatya (Fotograf\u00eda Serpil Bozkurt)\" width=\"300\" height=\"169\" srcset=\"https:\/\/blogs.cervantes.es\/estambul\/files\/2018\/09\/bozkurt_serpil_uno_de_los_quioscos_de_madera_-antigua-300x169.jpg 300w, https:\/\/blogs.cervantes.es\/estambul\/files\/2018\/09\/bozkurt_serpil_uno_de_los_quioscos_de_madera_-antigua.jpg 800w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/a><p id=\"caption-attachment-5593\" class=\"wp-caption-text\">Uno de los kioskos de madera antigua de Samatya (Fotograf\u00eda Serpil Bozkurt)<\/p><\/div>\n<p>-\u00abTengo un visitante de Barcelona que es el nieto de una de las mejores amigas de mi abuela. Lleva solo unos d\u00edas en Estambul y quiere visitar el barrio de Samatya; no Sultanahmet, no S\u00fcleymaniye, no el B\u00f3sforo, sino solo Samatya.\u00bb<\/p>\n<p>-\u00ab\u00bfPero por qu\u00e9? Ni siquiera es un barrio tur\u00edstico ni importante, aunque est\u00e1 situado entre las murallas antiguas, en la pen\u00ednsula hist\u00f3rica.\u00bb<\/p>\n<p>-\u00ab\u00c9l pertenece a una familia armenia que vive en Barcelona. Sus abuelos emigraron all\u00ed hace casi 70 a\u00f1os desde Estambul, es decir, desde Samatya.\u00bb<\/p>\n<p>-\u00ab\u00bfY por qu\u00e9 yo?\u00bb<!--more--><\/p>\n<p>-\u00abPues, trabajaste muchos a\u00f1os en Samatya, estas experimentada en planear itinerarios detallados, y m\u00e1s importante, hablas espa\u00f1ol. \u00c9l no habla otro idioma que no sea espa\u00f1ol. Y algo m\u00e1s: \u00e9l quiere buscar la casa de sus abuelos, ha tra\u00eddo unas fotograf\u00edas antiguas y est\u00e1 muy emocionado y desea encontrar al menos algunas pistas.\u00bb<\/p>\n<p>-\u00ab\u00a1Espero que no se decepcione! Gracias a una ley que hicieron en el a\u00f1o 1995 la ciudad vieja est\u00e1 muy bien preservada ahora y no se puede construir o demoler edificios en la pen\u00ednsula hist\u00f3rica sin permisos, pero no puedo garantizar que no haya sido destruida su casa anteriormente.\u00bb<\/p>\n<p>Al d\u00eda siguiente por la ma\u00f1ana estoy esperando a mi excursionista extranjero en la cima de la pendiente de Samatya. Para una persona que est\u00e1 en Taksim la mejor manera para llegar a Samatya es venir con el \u2018dolmu\u015f\u2019 hacia \u2018Kocamustafapa\u015fa\u2019, que es el nombre nuevo para Samatya. Pero no tiene que ir hasta la plaza, sino debe bajar al inicio superior de la cuesta que va al hospital de Samatya. Si nos encontr\u00e1ramos en la hora punta del atasco, el metro ser\u00eda otra posibilidad de venir aqu\u00ed, pero \u00e9l tendr\u00eda que bajar en Yenikap\u0131 y despu\u00e9s caminar 15 minutos o tomar un taxi.<\/p>\n<p>No espero m\u00e1s y un \u2018dolmu\u015f\u2019 se para justo enfrente de m\u00ed y un tipo con una c\u00e1mara grande con los objetivos largos y con una mochila deportiva se baja. Si no tuviera esos accesorios no podr\u00eda entender que \u00e9l es un turista, porque no ser\u00eda posible distinguirlo de un turco: Es un hombre de tama\u00f1o mediano, de treinta a\u00f1os de edad, de tez morena, tiene el pelo y los ojos negros y una ancha sonrisa muy simp\u00e1tica. Extiende su mano para saludar. \u201cTienes que ser Serpil\u201d, me dice,\u201csoy Aris\u201d.<\/p>\n<p>Cuando empezamos a caminar juntos la cuesta abajo, digo lo primero que me viene a la mente para dar comienzo a una conversaci\u00f3n:<\/p>\n<p>-\u00abNo sab\u00eda que viv\u00edan armenios en Espa\u00f1a. Yo s\u00e9 que muchos armenios fueron a Francia \u00a1pero armenios en Espa\u00f1a! Es algo nuevo para m\u00ed.\u00bb<\/p>\n<p>-\u00abS\u00ed, tienes raz\u00f3n. En los a\u00f1os veinte del siglo pasado los emigrantes armenios desearon entrar a Francia, pero las leyes migratorias de entonces lo impidieron. Por eso cruzaron a Espa\u00f1a y se establecieron all\u00ed. En las d\u00e9cadas siguientes a ellos entraron a Espa\u00f1a otros emigrantes como mis abuelos. Hoy en d\u00eda, viven en Espa\u00f1a m\u00e1s de 11.000 armenios y la mayor\u00eda en Barcelona, como mis padres.\u00bb<\/p>\n<p>Mientras estamos hablando y caminando cuesta abajo, le muestro el mar de M\u00e1rmara al final del camino y repito la descripci\u00f3n de un amigo: \u201cCuando bajas la cuesta abajo en Samatya, ves como si los barcos estuvieran colgados en el cielo.\u201d Me gusta mucho esta imagen que encuentro muy correcta, porque el mar tiene el mismo color como el cielo generalmente y no se puede distinguir el horizonte.<\/p>\n<p>\u201cLa cuesta se termina en la calle de N.G\u00fcrman, que lleva a la izquierda hasta Aksaray,\u201d yo digo. \u201cPero si giras a la derecha, la calle va hasta Yedikule, donde las murallas bizantinas se terminan con las mazmorras otomanas. Entre el punto donde estamos y las mazmorras vamos a perdernos en las calles estrechas de Samatya poco despu\u00e9s\u201c.<\/p>\n<p>Abre el mapa\u00a0 y le muestro \u2018N.G\u00fcrman\u2019, una calle larga pero no muy ancha, que pasa por el medio del barrio del este al oeste y tiene en los ambos lados edificios de 3-4 plantas como m\u00e1ximo.<\/p>\n<p>\u201cParalelo a la calle hay un ferrocarril que est\u00e1 hoy en construcci\u00f3n, pero una vez transportaba los ricos turistas europeos en el famoso tren llamado el \u2018Orient Expr\u00e9s\u2019 entre Europa y Estambul. Paralelo al ferrocarril se estira la calle de la costa entre Sirkeci, la estaci\u00f3n central antigua, y Ye\u015filk\u00f6y, el aeropuerto.\u201d<\/p>\n<p>Giramos a la derecha cuando empiezo a contar algunas citas de mis notas sobre la historia del barrio:<\/p>\n<p>\u201c\u00bfSabes que Samatya es m\u00e1s antiguo que el propio Estambul propio? Cuando construyeron el metro de Marmaray, descubrieron en las excavaciones algunas pruebas que indicaron que el barrio era un asentamiento de m\u00e1s de 8500 a\u00f1os. Adem\u00e1s los armenios son la poblaci\u00f3n m\u00e1s antigua conocida del barrio, porque el Sultan Mehmet II, el Conquistador, los hizo traer de Bursa y los ubic\u00f3 aqu\u00ed. Con los bizantinos que vivieron alrededor y algunos turcos que vinieron despu\u00e9s de la conquista de otras ciudades otomanas, Samatya se convirti\u00f3 en un pueblo de pescadores donde se unieron culturas diferentes. \u201d<\/p>\n<div id=\"attachment_5581\" style=\"width: 310px\" class=\"wp-caption alignleft\"><a href=\"https:\/\/blogs.cervantes.es\/estambul\/files\/2018\/09\/bozkurt_serpil_iglesia_griega_de_hagios_georgios.jpg\"><img aria-describedby=\"caption-attachment-5581\" decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"wp-image-5581 size-medium\" src=\"https:\/\/blogs.cervantes.es\/estambul\/files\/2018\/09\/bozkurt_serpil_iglesia_griega_de_hagios_georgios-300x169.jpg\" alt=\"Iglesia griega de Hagios Georgios (Fotograf\u00eda Serpil Bozkurt)\" width=\"300\" height=\"169\" srcset=\"https:\/\/blogs.cervantes.es\/estambul\/files\/2018\/09\/bozkurt_serpil_iglesia_griega_de_hagios_georgios-300x169.jpg 300w, https:\/\/blogs.cervantes.es\/estambul\/files\/2018\/09\/bozkurt_serpil_iglesia_griega_de_hagios_georgios.jpg 800w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/a><p id=\"caption-attachment-5581\" class=\"wp-caption-text\">Iglesia griega de Hagios Georgios (Fotograf\u00eda Serpil Bozkurt)<\/p><\/div>\n<p>Aris me muestra a la derecha una iglesia amarilla con una c\u00fapula octogonal. Seg\u00fan mis notas, es la Iglesia Griega Ortodoxa de Hagios Georgios. Como he preparado una copia de mis notas espa\u00f1olas tambi\u00e9n para Aris leemos juntos: \u201cEsa iglesia se conoce tambi\u00e9n como \u2018la iglesia con cipreses\u2019. Tiene sus or\u00edgenes en el tiempo bizantino y debi\u00f3 ser construida en el siglo VI. En 1782 se quem\u00f3 y en 1834 fue reconstruida.\u201d<\/p>\n<p>\u201cAunque Samatya est\u00e1 situada junto al mar, su tierra es \u00e1spera con elevaciones y \u00e1reas planas. Por eso hay a menudo cuestas o caminos con escaleras.\u201d<\/p>\n<p>Le muestro a nuestro hu\u00e9sped\u00a0 una escalera que nos va a llevar a una iglesia grande y a la escuela armenia, un\u00a0 edificio con el techo empinado que podemos ver en la cima. Cuando estamos saliendo pasamos frente a las casas que aparecen como las casas de un pueblo. No faltan las gallinas ni los gallos que nos dan la bienvenida cacareando. \u00a1Es incre\u00edble! \u00a1En el medio de Estambul!\u00a0 Aris saca muchas fotograf\u00edas.<\/p>\n<div id=\"attachment_5577\" style=\"width: 310px\" class=\"wp-caption alignright\"><a href=\"https:\/\/blogs.cervantes.es\/estambul\/files\/2018\/09\/bozkurt_serpil_iglesia_armenia_de_surp_kevork.jpg\"><img aria-describedby=\"caption-attachment-5577\" decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"size-medium wp-image-5577\" src=\"https:\/\/blogs.cervantes.es\/estambul\/files\/2018\/09\/bozkurt_serpil_iglesia_armenia_de_surp_kevork-300x169.jpg\" alt=\"Iglesia armenia de Surp Kevork (Fotograf\u00eda Serpil Bozkurt)\" width=\"300\" height=\"169\" srcset=\"https:\/\/blogs.cervantes.es\/estambul\/files\/2018\/09\/bozkurt_serpil_iglesia_armenia_de_surp_kevork-300x169.jpg 300w, https:\/\/blogs.cervantes.es\/estambul\/files\/2018\/09\/bozkurt_serpil_iglesia_armenia_de_surp_kevork.jpg 800w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/a><p id=\"caption-attachment-5577\" class=\"wp-caption-text\">Iglesia armenia de Surp Kevork (Fotograf\u00eda Serpil Bozkurt)<\/p><\/div>\n<p>Al fin, estamos en la calle de M\u00e1rmara donde est\u00e1 la Iglesia Armenia de Surp Kevork y otros edificios y tiendas que son pertenencias de la Fundaci\u00f3n de la Iglesia.<\/p>\n<p>En 1461, el Sultan Mehmet hizo traer de Bursa tambi\u00e9n al l\u00edder espiritual de los armenios Hovagim, le dio este monasterio bizantino antiguo y le nombro el primer patriarca.<\/p>\n<p>Aris se emociona mucho por estar aqu\u00ed. Me cuenta de las misas y de las ceremonias de muchas bodas que hab\u00eda escuchado de su abuela. Adem\u00e1s \u00e9l sabe que su casa estaba cerca de esta iglesia. \u00c9l dice: desde la casa de mis abuelos pod\u00edas caminar al mar. Quiere hablar con la gente adentro pero no puede. Yo tengo que traducir. Nos recomiendan hablar con un Se\u00f1or Avedis, uno de los l\u00edderes de la comunidad, pero dicen que \u00e9l viene solo los s\u00e1bados a la fundaci\u00f3n. Aris me mira\u00a0 desesperado; lo entiendo y prometo venir aqu\u00ed el pr\u00f3ximo s\u00e1bado una vez m\u00e1s con \u00e9l.<\/p>\n<p>Pedimos por el permiso para entrar en la iglesia. Lo aceptan pero no podemos fotografiar en el interior salvo si tenemos un permiso del patriarcado en Kumkap\u0131.<\/p>\n<p>\u201cNo lo necesitamos\u201d, dice Aris, \u201cnos basta verlo.\u201d<\/p>\n<p>Nos paramos en el ingreso. Adentro est\u00e1 tocando una m\u00fasica m\u00edstica dirigi\u00e9ndose a nuestras almas, pero no es posible entender de d\u00f3nde viene. Rezamos juntos, \u00e9l a su manera y yo a la m\u00eda.<\/p>\n<div id=\"attachment_5569\" style=\"width: 179px\" class=\"wp-caption alignleft\"><a href=\"https:\/\/blogs.cervantes.es\/estambul\/files\/2018\/09\/bozkurt_serpil_el_librero_ciego_de_samatya.jpg\"><img aria-describedby=\"caption-attachment-5569\" decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"size-medium wp-image-5569\" src=\"https:\/\/blogs.cervantes.es\/estambul\/files\/2018\/09\/bozkurt_serpil_el_librero_ciego_de_samatya-169x300.jpg\" alt=\"El librero ciego de Samatya (Fotograf\u00eda Serpil Bozkurt)\" width=\"169\" height=\"300\" srcset=\"https:\/\/blogs.cervantes.es\/estambul\/files\/2018\/09\/bozkurt_serpil_el_librero_ciego_de_samatya-169x300.jpg 169w, https:\/\/blogs.cervantes.es\/estambul\/files\/2018\/09\/bozkurt_serpil_el_librero_ciego_de_samatya.jpg 450w\" sizes=\"(max-width: 169px) 100vw, 169px\" \/><\/a><p id=\"caption-attachment-5569\" class=\"wp-caption-text\">El librero ciego de Samatya (Fotograf\u00eda Serpil Bozkurt)<\/p><\/div>\n<p>Cuando estamos afuera de nuevo, creo que puedo entender la emoci\u00f3n qu\u00e9 siente Aris y c\u00f3mo se encuentra, as\u00ed que para\u00a0 y para cambiarle el \u00e1nimo le propongo visitar al librero ciego al otro lado de la misma calle. Ya antes de conocerlo, le hab\u00eda afectado su historia mucho a Aris: \u201cSe llama Devrim, que significa \u2018revoluci\u00f3n\u2019, \u201dempiezo a contar. \u201cApropiado a su nombre, es una persona muy rebelde y socialista. Se dice que perdi\u00f3 su capacidad de ver como resultado de una enfermedad. Pero no renunci\u00f3 a la resistencia nunca. Como particip\u00f3 en 2013 en las manifestaciones de \u2018Gezi\u2019 le despidieron de su empleo del estado. Despu\u00e9s \u00e9l alquil\u00f3 este lugar y abri\u00f3 una librer\u00eda de segunda mano que es muy estrecha y est\u00e1 llena de libros y hojas en muchas lenguas y escrituras diferentes de todo el mundo.\u201d Poco despu\u00e9s veo a Aris salir del interior con muchos libros en espa\u00f1ol, entre \u00e9stos \u2018la Gu\u00eda de Estambul\u2019 en su regazo. \u00bfC\u00f3mo los ha encontrado en la tienda intrincada y compleja en ese poco tiempo? es todav\u00eda un misterio para m\u00ed.<\/p>\n<p>Despu\u00e9s de fotografiar el quiosco de madera antigua y abandonada de la fundaci\u00f3n dejamos la calle de M\u00e1rmara.<\/p>\n<p>Cuando volvemos por una cuesta abajo a la calle N.G\u00fcrman vemos a la izquierda la escuela armenia m\u00e1s cerca y a la derecha un templo que al inicio me parece una iglesia, pero despu\u00e9s de ver las media lunas de las minaretes entiendo que es una mezquita. \u00bfEs posible que sea una iglesia convertida a una mezquita?<\/p>\n<div id=\"attachment_5589\" style=\"width: 310px\" class=\"wp-caption alignright\"><a href=\"https:\/\/blogs.cervantes.es\/estambul\/files\/2018\/09\/bozkurt_serpil_la_mezquita_de_abdi_-\u00e7elebi.jpg\"><img aria-describedby=\"caption-attachment-5589\" decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"size-medium wp-image-5589\" src=\"https:\/\/blogs.cervantes.es\/estambul\/files\/2018\/09\/bozkurt_serpil_la_mezquita_de_abdi_-\u00e7elebi-300x186.jpg\" alt=\"Mezquita de Abdi \u00c7elebi (Fotograf\u00eda Serpil Bozkurt)\" width=\"300\" height=\"186\" srcset=\"https:\/\/blogs.cervantes.es\/estambul\/files\/2018\/09\/bozkurt_serpil_la_mezquita_de_abdi_-\u00e7elebi-300x186.jpg 300w, https:\/\/blogs.cervantes.es\/estambul\/files\/2018\/09\/bozkurt_serpil_la_mezquita_de_abdi_-\u00e7elebi.jpg 800w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/a><p id=\"caption-attachment-5589\" class=\"wp-caption-text\">Mezquita de Abdi \u00c7elebi (Fotograf\u00eda Serpil Bozkurt)<\/p><\/div>\n<p>Antes de que pueda mirar mis notas, un trabajador de una herrer\u00eda dice \u201cLa mezquita de Abdi \u00c7elebi, una obra del arquitecto famoso Sinan, del siglo XVI\u201d. Dudo lo que \u00e9l dice porque no se ajusta al estilo de Sinan, pero mis notas lo confirman: Fue construida en 1533 pero despu\u00e9s de una larga negligencia y abandono volvi\u00f3 a construirse de nuevo en 1933 y la abrieron al culto.<\/p>\n<p>Al final de la cuesta, donde se cruza con la calle de N.G\u00fcrman, vemos el \u2018Hamam\u2019\u00a0 de A\u011fa, con dos c\u00fapulas, tambi\u00e9n una obra de Sinan, construida en el a\u00f1o 1547. Su renovaci\u00f3n parece casi terminada.<br \/>\nCruzamos la calle de N.G\u00fcrman y caminamos directo a la calle de Kehribar en la direcci\u00f3n del ferrocarril. Justo en el punto donde esa calle se curva a la derecha Aris descubre una casa de tres pisos, abandonada y derribada parcialmente. \u201cMira al mar pero deber\u00eda estar m\u00e1s cerca del mar,\u201d dice. \u201cNo es una sorpresa\u201d, le responde, \u201cen los a\u00f1os 60 construyeron la avenida de la costa llenando el mar.\u201d Se alegra y dice: \u201c\u00a1Al menos s\u00e9 ahora por d\u00f3nde empezar!\u201d<\/p>\n<div id=\"attachment_5573\" style=\"width: 310px\" class=\"wp-caption alignleft\"><a href=\"https:\/\/blogs.cervantes.es\/estambul\/files\/2018\/09\/bozkurt_serpil_i\u00e7kalpak\u00e7\u0131_la_calle_sin_salida.jpg\"><img aria-describedby=\"caption-attachment-5573\" decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"size-medium wp-image-5573\" src=\"https:\/\/blogs.cervantes.es\/estambul\/files\/2018\/09\/bozkurt_serpil_i\u00e7kalpak\u00e7\u0131_la_calle_sin_salida-300x169.jpg\" alt=\"I\u00e7kalpak\u00e7\u0131, la calle sin salida (Fotograf\u00eda Serpil Bozkurt)\" width=\"300\" height=\"169\" srcset=\"https:\/\/blogs.cervantes.es\/estambul\/files\/2018\/09\/bozkurt_serpil_i\u00e7kalpak\u00e7\u0131_la_calle_sin_salida-300x169.jpg 300w, https:\/\/blogs.cervantes.es\/estambul\/files\/2018\/09\/bozkurt_serpil_i\u00e7kalpak\u00e7\u0131_la_calle_sin_salida.jpg 800w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/a><p id=\"caption-attachment-5573\" class=\"wp-caption-text\">I\u00e7kalpak\u00e7\u0131, la calle sin salida (Fotograf\u00eda Serpil Bozkurt)<\/p><\/div>\n<p>Volvemos a la calle de B.Kuleli que termina en una plaza grande y festiva, que est\u00e1 llena de cafeter\u00edas y restaurantes de pescado o de \u2018kebap\u2019, donde rodaron tambi\u00e9n algunas pel\u00edculas. Antes de hacer un descanso aqu\u00ed volvemos a la calle paralela para ver las casas que miran a los muros del ferrocarril. Esa es la calle de \u0130\u00e7kalpak\u00e7\u0131 que no tiene una salida al otro lado. Para m\u00ed, es el camino m\u00e1s interesante y m\u00e1s colorido del barrio, tambi\u00e9n el m\u00e1s estrecho: Las casas de colores rojo, rosa, azul y naranja no tienen m\u00e1s de tres pisos. En todas partes cuelgan las ropas. Los ni\u00f1os corren y juegan al escondite. Una mujer vieja barre la calle, otras mujeres deshilan un mont\u00f3n de lana en el suelo. Un cesta tirada de una cuerda cuelga desde el piso superior, tal vez para poner alguna comida a los ni\u00f1os.<\/p>\n<div id=\"attachment_5605\" style=\"width: 310px\" class=\"wp-caption alignright\"><a href=\"https:\/\/blogs.cervantes.es\/estambul\/files\/2018\/09\/la_vista_a_la_plaza_de_samatya_de_la_terraza_de_g\u00fcnbilir.jpg\"><img aria-describedby=\"caption-attachment-5605\" decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"size-medium wp-image-5605\" src=\"https:\/\/blogs.cervantes.es\/estambul\/files\/2018\/09\/la_vista_a_la_plaza_de_samatya_de_la_terraza_de_g\u00fcnbilir-300x169.jpg\" alt=\"Vista a la plaza de Samatya desde la terraza de G\u00fcbilir (Fotograf\u00eda Serpil Bozkurt)\" width=\"300\" height=\"169\" srcset=\"https:\/\/blogs.cervantes.es\/estambul\/files\/2018\/09\/la_vista_a_la_plaza_de_samatya_de_la_terraza_de_g\u00fcnbilir-300x169.jpg 300w, https:\/\/blogs.cervantes.es\/estambul\/files\/2018\/09\/la_vista_a_la_plaza_de_samatya_de_la_terraza_de_g\u00fcnbilir.jpg 800w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/a><p id=\"caption-attachment-5605\" class=\"wp-caption-text\">Vista a la plaza de Samatya desde la terraza de G\u00fcbilir (Fotograf\u00eda Serpil Bozkurt)<\/p><\/div>\n<p>No deber\u00edamos irnos a no ser que tengamos hambre. Estamos en la plaza de Samatya de nuevo. Elijo entre muchos restaurantes el \u2018G\u00fcnbilir\u2019 para Aris. Porque creo que all\u00ed se puede encontrar el sabor de algunas comidas de su abuela. El fundador del restaurante es Varujan G\u00fcnbilir, un maestro armenio, que convirti\u00f3\u00a0 su casa de ni\u00f1o en restaurante y sus sue\u00f1os en realidad. En poco tiempo sus recetas y sus \u2018mezes\u2019 fueran muy famosos y ganaron muchos premios. Antes de morir ense\u00f1\u00f3 todo lo que sab\u00eda a tres \u2018Kaya\u2019 hermanos, sus aprendices, y ellos contin\u00faan hoy su tradici\u00f3n.<\/p>\n<div id=\"attachment_5601\" style=\"width: 310px\" class=\"wp-caption alignleft\"><a href=\"https:\/\/blogs.cervantes.es\/estambul\/files\/2018\/09\/la_habitaci\u00f3n_bien_preservada_de_cafe_matya.jpg\"><img aria-describedby=\"caption-attachment-5601\" decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"size-medium wp-image-5601\" src=\"https:\/\/blogs.cervantes.es\/estambul\/files\/2018\/09\/la_habitaci\u00f3n_bien_preservada_de_cafe_matya-300x169.jpg\" alt=\"La habitaci\u00f3n bien preservada del caf\u00e9 Matya (Fotograf\u00eda Serpil Bozkurt) \" width=\"300\" height=\"169\" srcset=\"https:\/\/blogs.cervantes.es\/estambul\/files\/2018\/09\/la_habitaci\u00f3n_bien_preservada_de_cafe_matya-300x169.jpg 300w, https:\/\/blogs.cervantes.es\/estambul\/files\/2018\/09\/la_habitaci\u00f3n_bien_preservada_de_cafe_matya.jpg 800w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/a><p id=\"caption-attachment-5601\" class=\"wp-caption-text\">La habitaci\u00f3n bien preservada del caf\u00e9 Matya (Fotograf\u00eda Serpil Bozkurt)<\/p><\/div>\n<p>Pedimos empanadas de pescado, unos mezes y t\u00e9. Dicen que las variedades de los mezes no eran m\u00e1s en ese tiempo\u00a0 porque el jefe los preparaba hacia la cena para que pudieran estar frescos. Contento de los sabores deliciosos salimos del restaurante y vamos a la cafeter\u00eda Matya al otro lado de la plaza para tomar caf\u00e9, realmente para ver el lugar. Era la casa de un comerciante que produjo un tipo de limonada gaseosa all\u00ed que me gustaba mucho de ni\u00f1a. Los due\u00f1os nuevos la convirtieron en una cafeter\u00eda pero no cambiaron los muebles ni otras cosas. Nos cuentan que tambi\u00e9n las botellas de limonada se hab\u00edan preservado pero un d\u00eda una criada las tir\u00f3. Bebemos nuestro caf\u00e9 entre antig\u00fcedades.<\/p>\n<div id=\"attachment_5585\" style=\"width: 310px\" class=\"wp-caption alignright\"><a href=\"https:\/\/blogs.cervantes.es\/estambul\/files\/2018\/09\/bozkurt_serpil_la_fuente_otomana_escondida.jpg\"><img aria-describedby=\"caption-attachment-5585\" decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"size-medium wp-image-5585\" src=\"https:\/\/blogs.cervantes.es\/estambul\/files\/2018\/09\/bozkurt_serpil_la_fuente_otomana_escondida-300x169.jpg\" alt=\"La fuente otomana escondida (Fotograf\u00eda Serpil Bozkurt)\" width=\"300\" height=\"169\" srcset=\"https:\/\/blogs.cervantes.es\/estambul\/files\/2018\/09\/bozkurt_serpil_la_fuente_otomana_escondida-300x169.jpg 300w, https:\/\/blogs.cervantes.es\/estambul\/files\/2018\/09\/bozkurt_serpil_la_fuente_otomana_escondida.jpg 800w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/a><p id=\"caption-attachment-5585\" class=\"wp-caption-text\">La fuente otomana escondida (Fotograf\u00eda Serpil Bozkurt)<\/p><\/div>\n<p>Antes de salir de la plaza buscamos una fuente otomana hist\u00f3rica\u00a0 de la que he le\u00eddo pero no hab\u00eda visto nunca. Debe estar a la izquierda despu\u00e9s de salir por la puerta de Samatya de las murallas bizantinas. Pero solo despu\u00e9s de preguntar a algunas personas la descubrimos en una esquina escondida.<\/p>\n<p>Las escaleras al norte de la plaza nos llevan de nuevo a la calle a N.G\u00fcrman desde donde nos dirigimos a las calles que est\u00e1n encima y empezamos a caminar al oeste en direcci\u00f3n de Yedikule. Estas calles est\u00e1n llenas de casas restauradas, de varios colores, con ventanas y balcones adornados con rosas, geranios y madreselvas y sus olores maravillosos. Paseando por ellas nos encontramos a las mujeres que charlan asomadas por los balcones, a los ni\u00f1os que tienen solo una bicicleta y la usan por turnos, otros ni\u00f1os con uniformes que no se dan prisa para ir a casa despu\u00e9s de la escuela y disfrutan de la libertad de estar juntos.<\/p>\n<div id=\"attachment_5597\" style=\"width: 310px\" class=\"wp-caption alignleft\"><a href=\"https:\/\/blogs.cervantes.es\/estambul\/files\/2018\/09\/bozkurt_serpil_vidas_conectadas_el_reparador_viejo_y_dos_perros.jpg\"><img aria-describedby=\"caption-attachment-5597\" decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"size-medium wp-image-5597\" src=\"https:\/\/blogs.cervantes.es\/estambul\/files\/2018\/09\/bozkurt_serpil_vidas_conectadas_el_reparador_viejo_y_dos_perros-300x169.jpg\" alt=\"Vidas conectadas: el viejo reparador y dos perros (Fotograf\u00eda Serpil Bozkurt)\" width=\"300\" height=\"169\" srcset=\"https:\/\/blogs.cervantes.es\/estambul\/files\/2018\/09\/bozkurt_serpil_vidas_conectadas_el_reparador_viejo_y_dos_perros-300x169.jpg 300w, https:\/\/blogs.cervantes.es\/estambul\/files\/2018\/09\/bozkurt_serpil_vidas_conectadas_el_reparador_viejo_y_dos_perros.jpg 800w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/a><p id=\"caption-attachment-5597\" class=\"wp-caption-text\">Vidas conectadas: el viejo reparador y dos perros (Fotograf\u00eda Serpil Bozkurt)<\/p><\/div>\n<p>El \u00faltimo encuentro nos entristece: Un hombre viejo, un \u2018reparador de todo\u2019 trabaja enfrente de su tienda demasiado peque\u00f1a. Quiero acariciar a sus perros pero \u00e9l dice: \u201c\u00a1No los toque! est\u00e1n nerviosos.\u201d\u00c9l explica con ojos tiernos: \u201cEl mes pasado salvaron al grande de un incendio, su due\u00f1o est\u00e1 todav\u00eda en el hospital y al otro le robaron a su cr\u00eda\u201d.<\/p>\n<p>Por \u00faltimo llegamos a N.G\u00fcrman . Seguimos caminando hacia Yedikule. Despu\u00e9s de pasar el campanario de la Iglesia Griega de Hagios Constantinos le propongo a Aris terminar el d\u00eda en la taberna \u2018Sefa\u2019 a la izquierda\u201c. Tiene un ambiente muy relajante donde te sientes como en casa. All\u00ed podemos planear como encontraremos tu casa. Nosotros, los turcos, podemos tomar decisiones importantes y acertadas con la ayuda de un buen \u2018raki\u2019 y unos exquisitos mezes. \u00bfVosotros, los armenios, tambi\u00e9n? Al menos, los que ten\u00e9is vuestros or\u00edgenes en estas tierras, \u00bfas\u00ed lo har\u00e9is? \u00bfno?\u201d Aris sonr\u00ede con un gesto afirmativo.<\/p>\n<p>Texto y fotograf\u00edas: Serpil Bozkurt<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>El barrio de Samatya (duraci\u00f3n estimada 4 horas) Autora: Serpil Bozkurt Cuarto Premio Concurso Itinerarios por Estambul 2018 -\u00ab\u00bfMe har\u00edas un favor?\u00bb Mi amiga, que no suele querer nada de los dem\u00e1s\u00a0 y solicita mi ayuda, qu\u00e9 raro, tiene que estar realmente en una situaci\u00f3n dif\u00edcil. 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