{"id":8420,"date":"2021-02-27T08:06:00","date_gmt":"2021-02-27T07:06:00","guid":{"rendered":"https:\/\/blogs.cervantes.es\/estambul\/?p=8420"},"modified":"2021-12-13T09:57:16","modified_gmt":"2021-12-13T08:57:16","slug":"los-oficios","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogs.cervantes.es\/estambul\/los-oficios\/","title":{"rendered":"Los oficios"},"content":{"rendered":"\n

La llegada de los primeros sefard\u00edes, con sus contactos comerciales allende de los mares, dieron a muchos una cierta influencia en el campo econ\u00f3mico: hab\u00eda cambistas, vendedores de textiles de lujo, funcionarios de cecas y de aduanas\u2026etc. Sin embargo, donde despuntaron durante m\u00e1s tiempo fue en el servicio m\u00e9dico del sult\u00e1n (en cuyo equipo lleg\u00f3 a haber 41 doctores jud\u00edos frente a 21 musulmanes); lo que les daba una relevancia p\u00fablica y determinados privilegios como el de montar a caballo o no pagar impuestos.<\/p>\n\n\n\n

Ya en el siglo XVII sabemos que un 70% de los sefard\u00edes se ganaban la vida como peque\u00f1os tenderos, incrementando sus modestos beneficios ofreciendo sus trastiendas para citas amorosas. La llegada de comerciantes europeos a Estambul y a Egipto (donde muchos sefard\u00edes emigraban por trabajo) en el siglo XIX les ofreci\u00f3 nuevas oportunidades como agentes de compa\u00f1\u00edas de seguros y de bancos, as\u00ed como traductores y artesanos.<\/p>\n\n\n\n

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Morris Schinasi, como tantos otros sefard\u00edes, naci\u00f3 en Anatolia, se desplaz\u00f3 por negocios a Egipto y m\u00e1s tarde emigr\u00f3 a Am\u00e9rica. <\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n\n

Para la mayor parte de sefard\u00edes la entrada a la modernidad no fue un camino de rosas, dedic\u00e1ndose muchos en el distrito europeo de Pera a la prostituci\u00f3n, y otros a engatusar a los compradores extranjeros: se conoce que a los sorprendidos espa\u00f1oles se los ganaban con refranes en ladino, cantares medievales y asegurando que viejas llaves pertenec\u00edan a sus casas en la pen\u00ednsula ib\u00e9rica.<\/p>\n\n\n\n

En cuanto al oficio de las armas, los jud\u00edos hab\u00edan sido excluidos del sistema de selecci\u00f3n jen\u00edzaro de reclutas, sin embargo, de vez en cuando eran llamados a integrar una milicia y, para cuando el sistema militar se regulariz\u00f3 a comienzos del XX, con la excepci\u00f3n de algunos oficiales, buena parte de los sefard\u00edes fueron dedicados a los trabajos pesados.<\/p>\n\n\n\n

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Ejemplo de contrato redactado por un rabino.<\/figcaption><\/figure><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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