{"id":283,"date":"2010-03-14T15:45:21","date_gmt":"2010-03-14T14:45:21","guid":{"rendered":"http:\/\/bibliotecaoctaviopaz.wordpress.com\/?p=283"},"modified":"2010-03-14T15:45:21","modified_gmt":"2010-03-14T14:45:21","slug":"mugaritz-renace","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogs.cervantes.es\/paris\/2010\/03\/14\/mugaritz-renace\/","title":{"rendered":"Mugaritz renace"},"content":{"rendered":"<p><a href=\"https:\/\/blogs.cervantes.es\/paris\/files\/2010\/03\/mugaritz1.jpg\"><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"alignleft size-medium wp-image-312\" src=\"https:\/\/blogs.cervantes.es\/paris\/files\/2010\/03\/mugaritz1.jpg?w=225\" alt=\"\" width=\"225\" height=\"300\" srcset=\"https:\/\/blogs.cervantes.es\/paris\/files\/2010\/03\/mugaritz1.jpg 384w, https:\/\/blogs.cervantes.es\/paris\/files\/2010\/03\/mugaritz1-225x300.jpg 225w\" sizes=\"(max-width: 225px) 100vw, 225px\" \/><\/a>El renacimiento del restaurante\u00a0<a href=\"http:\/\/www.mugaritz.com\/\">Mugaritz <\/a>est\u00e1 en marcha. La experiencia traum\u00e1tica de desolaci\u00f3n, tras el incencio, di\u00f3 paso a una corriente internacional de\u00a0 solidaridad y cari\u00f1o que Aduritz y su equipo transformaron\u00a0en energ\u00eda creativa\u00a0. Ver el art\u00edculo <a href=\"http:\/\/www.elpais.com\/articulo\/Tendencias\/dura\/digestion\/fuego\/elpeputec\/20100312elpepitdc_1\/Tes\">\u00abLa dura digesti\u00f3n del fuego\u00bb<\/a> de Rosa Rivas en el diario El Pa\u00eds.<\/p>\n<p>Le invitamos a consultar <a href=\"http:\/\/www.mugaritz.com\/menu_es.html\">el blog de Mugaritz <\/a>y a participar en este proceso compartido de renacimiento.<\/p>\n<p>En la\u00a0exposici\u00f3n bibliogr\u00e1fica\u00a0\u00abLa cocina espa\u00f1ola de vanguardia\u00bb tenemos\u00a0 mesa puesta con\u00a0la vajilla y los libros de los mejores cocineros de nuestro pa\u00eds. El restaurante Mugaritz ocupa un lugar preferente gracias a la generosidad de Andoni Luis Aduriz.\u00a0<\/p>\n<p>Le invitamos a ver la <a href=\"http:\/\/picasaweb.google.com\/bibpar\/ExposicionCocinaEspanolaDeVanguardia#\">galer\u00eda de fotos<\/a>\u00a0y tambi\u00e9n el <a href=\"http:\/\/www.cervantestv.es\/informativos\/2009\/junio\/culturas_193.htm?segundo=256&amp;duracion=135&amp;titulo=Cocina%20espa\u00f1ola%20de%20vanguardia%20en%20el%20Instituto%20Cervantes%20de%20Par\u00eds\">video de presentaci\u00f3n<\/a>\u00a0en Cervantes TV. En la biblioteca, se proyecta de forma ininterrumpida el\u00a0DVD <em>Un d\u00eda en Mugaritz<\/em>\u00a0del que le ofrecemos esta muestra:\u00a0<\/p>\n<p><span class=\"youtube\"><iframe loading=\"lazy\" title=\"YouTube video player\" class=\"youtube-player\" type=\"text\/html\" width=\"425\" height=\"344\" src=\"\/\/www.youtube.com\/embed\/kwPF44E1iHc?wmode=transparent&amp;fs=1&amp;hl=en&amp;modestbranding=1&amp;iv_load_policy=3&amp;showsearch=0&amp;rel=1&amp;theme=dark\" frameborder=\"0\" allowfullscreen><\/iframe><\/span> <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>El renacimiento del restaurante\u00a0Mugaritz est\u00e1 en marcha. La experiencia traum\u00e1tica de desolaci\u00f3n, tras el incencio, di\u00f3 paso a una corriente internacional de\u00a0 solidaridad y cari\u00f1o que Aduritz y su equipo transformaron\u00a0en energ\u00eda creativa\u00a0. Ver el art\u00edculo \u00abLa dura digesti\u00f3n del fuego\u00bb de Rosa Rivas en el diario El Pa\u00eds. Le invitamos a consultar el blog [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":29,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[25,35],"tags":[63,111,226],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blogs.cervantes.es\/paris\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/283"}],"collection":[{"href":"https:\/\/blogs.cervantes.es\/paris\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blogs.cervantes.es\/paris\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.cervantes.es\/paris\/wp-json\/wp\/v2\/users\/29"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.cervantes.es\/paris\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=283"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/blogs.cervantes.es\/paris\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/283\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blogs.cervantes.es\/paris\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=283"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.cervantes.es\/paris\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=283"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.cervantes.es\/paris\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=283"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}