{"id":3900,"date":"2016-07-12T16:05:06","date_gmt":"2016-07-12T14:05:06","guid":{"rendered":"https:\/\/blogs.cervantes.es\/utrecht\/?p=3900"},"modified":"2016-07-12T16:07:02","modified_gmt":"2016-07-12T14:07:02","slug":"gastronomia-con-ene-una-ruta-gastronomica-por-la-literatura-en-espanol","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogs.cervantes.es\/utrecht\/2016\/07\/12\/gastronomia-con-ene-una-ruta-gastronomica-por-la-literatura-en-espanol\/","title":{"rendered":"Gastronom\u00eda con e\u00f1e: una ruta gastron\u00f3mica por la literatura en espa\u00f1ol"},"content":{"rendered":"<p>Por Isabel-Clara Lorda Vidal, directora del Instituto Cervantes de Utrecht<\/p>\n<div id=\"attachment_3902\" style=\"width: 310px\" class=\"wp-caption alignright\"><a href=\"https:\/\/blogs.cervantes.es\/utrecht\/files\/2016\/07\/JorgeEduardoBenavides.jpg\"><img aria-describedby=\"caption-attachment-3902\" decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"wp-image-3902 size-medium\" src=\"https:\/\/blogs.cervantes.es\/utrecht\/files\/2016\/07\/JorgeEduardoBenavides-300x225.jpg\" alt=\"Retrato de Jorge Eduardo Benavides\" width=\"300\" height=\"225\" srcset=\"https:\/\/blogs.cervantes.es\/utrecht\/files\/2016\/07\/JorgeEduardoBenavides-300x225.jpg 300w, https:\/\/blogs.cervantes.es\/utrecht\/files\/2016\/07\/JorgeEduardoBenavides.jpg 550w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/a><p id=\"caption-attachment-3902\" class=\"wp-caption-text\">Jorge Eduardo Benavides en el Instituto Cervantes de Pek\u00edn, diciembre 2011<\/p><\/div>\n<p>El escritor peruano <strong>Jorge Eduardo Benavides<\/strong> estar\u00e1 en el<strong> Instituto Cervantes de Utrecht<\/strong> el 15 de septiembre (19.00) para hablar de la fecunda interrelaci\u00f3n que existe entre literatura y gastronom\u00eda. La <strong>literatura<\/strong> es un placer y para muchos una necesidad. Otro tanto ocurre con la comida, que adem\u00e1s de necesidad resulta para algunos un refinado placer. \u00bfC\u00f3mo se refleja la gastronom\u00eda en la literatura en espa\u00f1ol a lo largo de los siglos?<\/p>\n<p>No es la primera vez que el <strong>Instituto Cervantes<\/strong> presta atenci\u00f3n a este tema. En 2012 public\u00f3 <em>El sabor de la e\u00f1e. Glosario de gastronom\u00eda y literatura<\/em>, un libro que contiene 59 breves \u201cbocados literarios\u201d de autores espa\u00f1oles e hispanoamericanos acompa\u00f1ados por las correspondientes recetas para elaborar esos alimentos.<\/p>\n<p><strong>Jorge Eduardo Benavides<\/strong>, uno de los escritores peruanos m\u00e1s reconocidos en la actualidad, es autor de novelas, relatos, cr\u00f3nicas y ensayos. Reconoce a <strong>Mario Vargas Llosa y Julio Cort\u00e1zar<\/strong> como sus referentes literarios. Sus primeros cuentos est\u00e1n ambientados en la ciudad de <strong>Lima<\/strong> en los dif\u00edciles a\u00f1os 80. Su literatura, calificada como de realismo urbano, se inscribe asimismo en la tradici\u00f3n del cuento fant\u00e1stico latinoamericano, y suele profundizar en temas pol\u00edticos y sociales.<\/p>\n<p>En la biblioteca encontrar\u00e1 <em>El Enigma del convento<\/em> y otros de sus libros. Consulta sus obras en el\u00a0<a href=\"http:\/\/catalogo-bibliotecas.cervantes.es\/general\/abnetcl.exe?ACC=DOSEARCH&amp;xsqf99=(B-UTRE+(JORGE+adj+EDUARDO+BENAVIDES+1964).AUTP.)\" target=\"_blank\">cat\u00e1logo de nuestra biblioteca<\/a>.<\/p>\n<p><strong><span style=\"color: #ff0000\">Datos pr\u00e1cticos<\/span><\/strong><\/p>\n<p><strong>Fecha:<\/strong> 15 de septiembre 2016, 19h.<br \/>\n<strong>Lugar:<\/strong> Instituto Cervantes de Utrecht<br \/>\n<strong>M\u00e1s informaci\u00f3n<\/strong>:\u00a0<a href=\"http:\/\/goo.gl\/QkPj6t\" target=\"_blank\">http:\/\/goo.gl\/QkPj6t<br \/>\n<\/a><strong>Inscripci\u00f3n previa:<\/strong> culutr@cervantes.es<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Por Isabel-Clara Lorda Vidal, directora del Instituto Cervantes de Utrecht El escritor peruano Jorge Eduardo Benavides estar\u00e1 en el Instituto Cervantes de Utrecht el 15 de septiembre (19.00) para hablar de la fecunda interrelaci\u00f3n que existe entre literatura y gastronom\u00eda. 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