Autor: Instituto Cervantes. Publicaciones
Este volumen, editado en pequeño formato, contiene un glosario de términos básicos de gastronomía y 59 breves «bocados literarios» de autores españoles e hispanoamericanos, acompañados por las correspondientes recetas para elaborar esos alimentos. A lo largo de sus 204 páginas, El sabor de la eñe pasa revista a la estrecha relación entre las palabras y la comida e invita a saborear la literatura en español a través de las innumerables referencias a nuestras delicias culinarias en las obras literarias contemporáneas.
Con una tirada inicial de 1.500 ejemplares, esta edición no venal se distribuirá a través de la red de centros del Instituto Cervantes.
Disponibilidad en la biblioteca │ Availability at ther library
La biblioteca aprovecha esta plataforma virtual para dar la bienvenida – de nuevo – al Club de Lectura (Pdf 7.8KB) organizado por la Consejería de Educación y coordinado por el área académica del Instituto Cervantes de Sídney.
El pasado 23 de febrero se inició, en la sala de lectura de la biblioteca, esta actividad dirigida a profesores de la Asociación de Nueva Gales del Sur (STANSW) y a alumnos actuales del Instituto Cervantes -de niveles avanzados- interesados en leer libros en español.
Desde el blog os animamos a enviarnos vuestras reseñas de los libros que habéis leído para publicarlas. Podéis enviarlas a bibsyd@cervantes.es
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