Blog del Instituto Cervantes de Dublín

Cada vez son más nuestros amigos irlandeses (y no solo irlandeses, puesto que Dublín es muy cosmopolita) que quedan gratamente sorprendidos al visitar nuestra sala de exposiciones y encontrarse con el aliciente añadido del café Food Fiesta.

Indudablemente, disfrutar de las pinturas de Daniel Rodríguez Castro, de las que nos despedimos el día 30, o de las obras de Carlos Reguera, Blanca Gortari, Jorge Morgan y Rafael Rodulfo, en nuestro instituto a partir del 10 de junio, y poder hacerlo además en compañía de las mejores tapas españolas, es un privilegio. Un privilegio al alcance de nuestra mano gracias a Food Fiesta.

Situada en la sala de exposiciones del Instituto Cervantes, la nueva cafetería ofrece cada día más variedad gastronómica: sopa y plato del día, tortillas de patata de diferente tipo (con cebolla, pimientos, de bacalao, de chorizo etc.), bocadillos del embutido ibérico y del queso más selectos…

Food Fiesta Café es una muy buena oportunidad para beneficiarse de una sabrosa y sana dieta mediterránea, disfrutar de un buen café con un trozo de la ya famosa “tarta de Santiago”( by Vanessa Robinson), o con un bocadillo del mejor jamón serrano; recargar las pilas con unos buenos garbanzos o sentar el estómago con una sopita de calabaza. Las opciones son muchas, y tienes de lunes a sábado para dejarte sorprender.

Hay plato y ensalada del día, y todo es casero y fresco, incluida la repostería: magdalenas a base de aceite de oliva, bizcocho de naranja, galletitas y pastas de té… Ya son muchos los alumnos y profesores del Instituto que aprovechan el descanso de las clases de español para pasarse por Food Fiesta, y otros muchos clientes vienen a comer el menú del día, que Jaime Jambrina cocina cada mañana. ¿Te lo vas a perder?

Pásate, cata, y decide por ti mismo si la gastronomía española es una de las más ricas del mundo. Food Fiesta Café abre de lunes a jueves, de 9:30 a 21:30; viernes y sábados de 9:30 a 14:00.

Texto: Ángela Arambarri Ateca
Traducción al inglés: Enca González Cambil

There is an increasing number of Irish friends of the Institute (and not just Irish since Ireland is very cosmopolitan) who are pleasantly surprised when they visit our Exhibition room and find themselves allured to the charming Food Fiesta Café.

There is no doubt that enjoying Daniel Rodríguez Castro´s paintings until the 30th of May or the work by Carlos Reguera, Blanca Gortari, Jorge Morgan and Rafael Rodulfo in our Institute from the 10th of June accompanied by the best Spanish tapas is a privilege. A privilege we can enjoy at our doorstep thanks to Food Fiesta!

The new coffee shop is located in Instituto Cervantes’ Exhibition room. It offers an increasing range of dishes: scrumptious soup and menu of the day, mouth watering potato omelettes with onion, pepper, cod or chorizo to name a few and delicious Spanish salami and the best cheese rolls.

Food Fiesta Café is an excellent opportunity to enjoy a tasty and healthy Mediterranean diet, enjoy good aromatic coffee with a piece of the already famous “tarta de Santiago” (by Vanessa Robinson) or a Serrano ham roll, recharge your batteries with a hearty chickpea stew or enjoy the delightful pumpkin soup. There are plenty of options and you have Monday to Saturday to delight yourself.

There is salad and menu of the day and everything is fresh and home made, including baking: cupcakes made with olive oil, delicious orange sponge cake, tasty biscuits and pastries for your tea…The Café is packed with the Institute’s students and teachers who enjoy the delicacies of Food Fiesta during their Spanish class break. There is an increasing number of visitors who pass by and decide to stay to enjoy the menu prepared by Jaime Jambrina every morning. Don’t miss it!

Come along and try it out to decide if Spanish cuisine is one of the most delicious ones in the World! Food Fiesta Café opens its doors Monday to Thursday from 9:30 to 21:30

Text by: Ángela Arambarri Ateca
Translation: Enca González Cambil

La empresa dublinesa de comida española Food Fiesta comenzó el pasado sábado su nuevo proyecto: el Café Food Fiesta. Desde entonces, Food Fiesta ofrece un servicio diario de cafetería en nuestro centro. Sí, aquí, en Lincoln Place, frente al Trinity College y el Hospital Dental. Visítanos y prueba su delicioso menú de comida española en el que podrás encontrar bocadillos, tortillas y sopas, además de dulces y tartas para acompañar un buen café con leche o un cortado.

Food Fiesta es una empresa dublinesa dedicada al suministro de alimentos españoles de alta calidad. Tiene una amplia experiencia en la organización de fiestas y eventos, participa regularmente en mercados de comida y también organiza talleres de cocina.

Precisamente, Jaime Jambrina, cocinero y director de Food Fiesta, impartirá un taller en nuestro instituto a partir del próximo 27 de enero. Este taller tiene el propósito de descubrir los secretos y fundamentos de la dieta mediterránea en un ambiente ameno y buscando siempre la participación de los asistentes. La idea es facilitar a los interesados unos conocimientos básicos sobre alimentación saludable para que puedan ser aplicados en la dieta diaria.

Para finalizar el taller, los participantes organizarán una comida de despedida que se irá preparando sobre la marcha. Suena bien, ¿no?

Al mando de Food Fiesta se encuentra el matrimonio vasco-irlandés compuesto por el ya mencionado Jaime Jambrina y por Vanessa Robinson. El Café Food Fiesta estará abierto por las mañanas de lunes a viernes desde las diez menos cuarto hasta la una y media. Y por las tardes, de lunes a jueves, de 5 a 8. ¿Dónde? En nuestra sala de exposiciones, en la planta baja del instituto.

Dublin-based Spanish food business, Food Fiesta, is delighted to announce its latest project: Food Fiesta Café. From 10th January 2015, Food Fiesta runs a daily café service at the Instituto Cervantes in Lincoln House, Lincoln Place, D2 (opposite Trinity College and the Dental Hospital). Drop in and treat yourself to something from the delicious Spanish menu. There are freshly-made bocadillos, sandwiches, tortillas and soups, as well as sweet treats and tartas to enjoy with a café con leche or cortado!

Food Fiesta is a Dublin-based Spanish catering business and purveyor of quality imported Spanish foods. Food Fiesta has experience catering events, supplying gourmet food options, taking part in farmer’s markets and hosting cooking workshops for everything from intimate to large gatherings.

Talking about cooking workshops, on January 27th Jaime Jambrina starts a new one at our premises. Jaime Jambrina, chef, passionate foodie and director of Food Fiesta, will help us to discover the secrets and fundaments of Mediterranean diet.

The idea behind this workshop is to provide students with a basic knowledge they can later apply to their everyday diet, always in an easy-going environment to encourage the attendees’ participation during the course.

The workshop runs for four weeks, in which we will try to cover a very ambitious programme, to offer our students a tool for a correct and healthy lifestyle. As a way to finish the workshop, we will prepare a farewell meal, to be planned throughout the course. Sounds good, right?

Café Food Fiesta
When? Mornings: Mon-Sat from 9:45am to 1:30pm
Afternoons: Mon-Thurs from 5 to 8pm.
Where? Exhibition room – Ground floor. Lincoln House. Lincoln Place. D2