Blog del Instituto Cervantes de Londres

Por primera vez, en el London Spanish Film Festival se hablará del papel de la península ibérica en la gastronomía mundial el próximo martes 29 de septiembre. El documental “Snacks: Bites for a Revolution” es un sencillo video que narra la vida y trabajo de los chefs españoles que han mostrado al mundo que el epicentro de la creatividad culinaria se encuentra en España.

Tras la proyección del documental, se celebrará una mesa redonda moderada por el director de la Oficina de Turismo de España en Londres, don Enrique Ruiz de Lera, en la que se hablará de la revolución gastronómica española y su influencia en la evolución de la cocina a nivel mundial. Si disfrutas de la cocina y la gastronomía, o si deseas incrementar tu rango de vocabulario en español e inglés sobre el tema, disfrutarás de esta velada. Para enriquecer perspectivas, contaremos también con la participación de Allan Jenkins, editor del Observer Food Monthly y Nick Lander, editor gastronómico del Financial Times.

Haga clic en la imagen para ampliar la vista. Las entradas son limitadas y se pueden comprar aquí.

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The role of the Iberian Peninsula in global gastronomy will be discussed for the first time on Tuesday 29 September, at the London Spanish Film Festival. The documentary Snacks: Bites for a Revolution is a humble video that looks into the lives and works of the Spanish chefs who proved to the world that Spain was the epicentre of culinary creativity.

After the documentary, Enrique Ruiz de Lera, Head of Spain’s Tourism Office in London, will host an open table discussion around the topic of the revolution of Spanish gastronomy, and its influence in the global evolution of cuisine. If you enjoy cooking and gastronomy, or are interested in increasing your range of English and Spanish vocabulary in the field, you may particularly enjoy this event. In order to enrich perspectives, the discussion will be joined by Allan Jenkins, Editor at Observer Food Monthly, and Nick Lander, Gastronomy Editor at Financial Times.

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