Blog del Instituto Cervantes en Utrecht

Uno de los mayores atractivos de España es sin duda el de su cocina, una de las mejores del mundo por la calidad y variedad de sus productos.

La cocina española disfruta de un éxito internacional sin precedentes gracias a la aparición de grandes cocineros con novedosas e ingeniosas técnicas que han dotado a la gastronomía española de una nueva dimensión en presencia y sabores.

Esta reinterpretación de la cocina española de autor convive con las recetas más tradicionales de las distintas regiones del país.

¡Te invitamos a que conozcas toda la diversidad de la gastronomía española!

Esta tarde, a las 19:00, el escritor colombiano Héctor Abad Faciolince ofrecerá una conferencia en el Instituto Cervantes de Utrecht titulada «El oficio de vivir. El oficio de escribir«.

Si quieres conocer su obra, pásate por la biblioteca y echa un vistazo al punto de interés que hemos preparado sobre él, en el que podrás encontrar la última novela que ha publicado, «El olvido que seremos«, y también su traducción al neerlandés, «Het vergeten dat ons wacht«.

El pasado día 20 de noviembre la biblioteca se convirtió en una antigua cueva en la que un montón de niños descubrieron los secretos de la Prehistoria.

Todos salieron de allí sabiendo fabricar cuchillos con piedras, conociendo el misterio del fuego y retando a los mismísimos artistas de las cuevas de Altamira con unos dibujos hechos con pigmentos e instrumentos iguales que los de nuestros antepasados.

Al final, todos dejaron su huella con la mano para que dentro de muchos años se sepa que en esta biblioteca no hubo mamuts pero sí unos cuantos pequeños cavernícolas…

Hace unas pocas semanas recibimos en la biblioteca el taller «La maleta de Cervantes«.

Todos los chavales que vinieron aprendieron muchas cosas sobre Don Quijote de la Mancha, de Miguel de Cervantes.

También dieron rienda suelta a su imaginación dibujándose a sí mismos en su propio Rocinante, es decir, en el medio de transporte que les gustaría tener para seguir la aventura de Cervantes por la ciudad de Utrecht. Si pensáis que sólo dibujaron coches, ¡estáis muy equivocados! Dragones, tortugas, patinetes… ¡La imaginación al poder!