Blog del Instituto Cervantes en Utrecht

Comer es, después del fútbol, el pasatiempo favorito en Argentina. Hacia las 10 de la mañana del domingo se pueden oler las primeras columnas de humo de la barbacoa en toda Argentina. Esta ‘parrilla’, que seguirá ardiendo hasta bien entrada la tarde, reunirá a familias enteras y grupos de amigos.

Pero hay más que carne argentina. Quizás el plato autóctono más conocido y consumido en Argentina sea la ‘empanada’. Es un relleno cubierto de masa que se puede preparar de muchas maneras y se puede comer en cualquier momento y en cualquier lugar.

En este taller aprenderás más sobre la cultura argentina y el papel que juega la comida en ella. También haremos empanadas juntos. Después de una breve explicación de los orígenes de este plato, los ingredientes y las instrucciones de cocción, comenzarás bajo supervisión.

“Fiesta de Cocina” proporcionará los materiales e ingredientes necesarios y explicará el proceso paso a paso. Por supuesto también hay degustación de vinos y de empanadas incluidas las vegetarianas.

Al finalizar, además de los nuevos conocimientos y experiencia culinaria, también te llevarás a casa las empanadas caseras.

Sobre Carolina          

Carolina Esquivel es la fundadora de Fiesta de Cocina. Nacida en Tucumán, la «capital de la empanada» de Argentina, aprendió todo sobre cocinar y comer de su abuela Doña Lucía. El objetivo de Carolina es introducir la sencillez y el impacto social de la buena comida en los Países Bajos. Pone puestos en mercados, imparte talleres y reparte empanadas por encargo. Con sus empanadas, Carolina convierte la comida en una fiesta.

Su frase favorita es:

“Cocinar no es un servicio, cocinar es un acto de amor hacia los demás” Carolina Esquivel

INFORMACIÓN:

Fecha: el 07/10/2023 de 11:00 a 13:00

Observaciones: precio 40 euros.

Reserva entrada: https://clicutrecht.cervantes.es/es/005-ep-c-01-e3-gastronom%C3%ADacultura-gastron%C3%B3mica-de-argentina

Lugar: Instituto Cervantes – Domplein 3, 3512 JC Utrecht (Países Bajos).

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Workshop
Cultuur en gastronomie Argentinië
Eten is, na voetbal, het favoriete tijdverdrijf in Argentinië. Tegen het einde van een broeierige zondagochtend ruik je overal in Argentinië de eerste rookpluimen van de barbecue. Deze ‘parrilla’ zal tot laat in de middag blijven branden en hele families en vriendengroepen samenbrengen.

Maar er is meer dan Argentijns vlees. Wellicht het bekendste en meest gegeten inheemse gerecht in Argentinië is de ‘empanada’. Dit deegpasteitje kan op vele manieren worden bereid, en kan altijd en overal gegeten worden.

In deze workshop leer je meer over de Argentijnse cultuur en welke rol het eten hierin speelt. Ook gaan we samen empanadas maken. Na een korte uitleg over het ontstaan van dit gerecht, de ingrediënten en kookinstructies, ga je onder begeleiding aan de slag.

“Fiesta de Cocina” zal de benodigde materialen en ingrediënten verzorgen en het proces stap voor stap uitleggen. Uiteraard zijn er ook vegetarische empanadas.

We hebben ook een wijn- en empanada-proeverij.

Aan het eind neem je, naast de nieuwe kennis en kookervaring, ook de zelfgemaakte empanadas mee naar huis.

Over Carolina

Carolina Esquivel is de oprichter van Fiesta de Cocina. Geboren in Tucuman, de ‘empanada-hoofdstad’ van Argentinië, leerde zij van haar oma Doña Lucia alles over koken en eten. Carolina’s doel is om de eenvoud en de sociale impact van lekker eten te introduceren in Nederland. Ze staat op markten, geeft workshops en levert empanadas op bestelling. Met haar empanadas maakt Carolina van eten een feestje.

Haar favoriete zin is:

Koken is geen dienst, koken is een daad van liefde voor anderen… Carolina Esquivel

INFORMATIE:

Datum: op 07/10/2023 van 11:00 tot 13:00 uur

Bijzonderheden: prijs 40 euro.

Boek je ticket: https://clicutrecht.cervantes.es/es/005-ep-c-01-e3-gastronom%C3%ADacultura-gastron%C3%B3mica-de-argentina

Locatie: Instituto Cervantes – Domplein 3, 3512 JC Utrecht (Nederland).

¡Los sábados de 11:30 a 12:30!

Septiembre:

· 9 de septiembre: Inauguración Cuentacuentos “Steggi y el meteorito” y talleres «Entre dinosaurios».

· 16 de septiembre Juegos en familia/talleres (desde 4 años).

· 23 de septiembre Cuentacuentos (desde 2 años).

· 30 de septiembre Club de lectura infantil. El otoño (desde 2 años).

Octubre:

· 7 de octubre: Taller musical «Orquesta de risas»

· 14 de octubre Cuentacuentos (desde 2 años).

· 21 de octubre Club de lectura infantil (desde 2 años).

· 28 de octubre Taller Día de muertos. (desde 4 años).

Noviembre:

· 4 de noviembre : Feria Cervantina infantil y juvenil. Todo el día.

· 11 de noviembre: Taller musical «Orquesta de risas» (desde 4 años).

· 18 de noviembre: BIBLIOTECA CERRADA POR EXAMEN DELE

· 25 de noviembre: Cuentacuentos (desde 2 años).

Diciembre:

· 2 de diciembre: Taller musical. (desde 4 años).

· 9 de diciembre: Cuentacuentos (desde 2 años).

¡RESERVA! EN: bibutr@cervantes.es

*Algunas actividades podrán sufrir cambios y sustituirse por otras similares (Serán siempre para las mismas edades y en el mismo horario).

20 de septiembre en OBA – Ámsterdam

21 de septiembre en Utrecht – Instituto Cervantes

El Instituto Cervantes recibe al escritor español Lorenzo Silva siguiendo el ciclo de encuentros con autores de la OBA.

El escritor madrileño es internacionalmente conocido por su prolífica producción de novelas policíacas, con la pareja de guardias civiles el sargento Bevilacqua y la policía Chamorro como protagonistas. En el año 2000 ganó el Premio Nadal con El alquimista impaciente y, años más tarde, su novela La flaqueza del bolchevique fue llevada a la gran pantalla de la mano del director Manuel Martín Cuenca. En 2012 su obra La marca del meridiano le valió el Premio Planeta.

El autor ha continuado su carrera literaria ampliando su recorrido por diversos géneros. Desde literatura infantil o juvenil, como es su libro Suad, de 2013, hasta la no ficción con trabajos como Ahí fuera y Donde uno cae, de 2018 y 2019 respectivamente. Especialmente prolífico ha sido los últimos años añadiendo ejemplares a su serie con Bevilacqua y Chamorro: Tantos lobos (2017), Lejos del corazón (2018), El mal de Corcira (2020) o La llama de Focea (2022) son ejemplos de ello. Entre estos dos últimos, fue condecorado con el Premio de las Letras del Ateneo de Valencia, en 2021, por su fructífera trayectoria como escritor. Su última novela, Púa, en la que cuenta la historia de un librero que debe viajar al pasado como agente secreto, se ha publicado este mismo año.

Silva será entrevistado en la OBA por Sara Montero Annerén, profesora de español y cultura hispanomericana en el Instituto Cervantes de Utrecht. Montero también ha publicado algunos relatos de ficción en revistas españolas y mexicanas y actualmente está escribiendo su primera novela.

El encuentro quedará grabado y se podrá ver posteriormente en el canal de YouTube de la OBA y en el del Instituto Cervantes.

INFORMACIÓN

Fecha: El 20/09/2023 de 19:00 a 20:00 en OBA. El 21/09/2023 a las 19:00 en Instituto Cervantes de Utrecht.

Observaciones: Entrada libre y gratuita hasta completar aforo. Entradas

https://www.oba.nl/agenda/oosterdok/ontmoetingmetlorenzosilva.html

Lugar: OBA Oosterdok – Foro de OBA – Oosterdokskade 143, 1011 DL Amsterdam (Países Bajos).

Instituto Cervantes – Domplein 3, 3512 JC Utrecht (Países Bajos).

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Schrijvers in de eerste persoon: Lorenzo Silva

Het Instituto Cervantes verwelkomt de Spaanse schrijver Lorenzo Silva als onderdeel van de reeks ontmoetingen met auteurs van de OBA.

De schrijver uit Madrid is internationaal bekend om zijn productie van detectiveromans, met als hoofdpersonages het duo van burgerwachten sergeant Bevilacqua en politieagente Chamorro. In 2000 won hij de Nadal Prijs met El alquimista impaciente en jaren later werd zijn roman La flaqueza del bolchevique verfilmd door regisseur Manuel Martín Cuenca. In 2012 won hij de Planeta Prijs voor zijn werk La marca del meridiano.

De auteur heeft zijn literaire carrière voortgezet en zijn weg door verschillende genres verbreed. Van kinder- en jeugdliteratuur, zoals zijn boek Suad uit 2013, tot non-fictie met werken als Ahí fuera en Donde uno cae uit respectievelijk 2018 en 2019. De laatste jaren is hij bijzonder productief en breidt hij zijn reeks met Bevilacqua en Chamorro uit: Tantos lobos (2017), Lejos del corazón (2018), El mal de Corcira (2020) en La llama de Focea (2022) zijn hier voorbeelden van. Tussen deze laatste twee kreeg hij in 2021 de Premio de las Letras del Ateneo de Valencia, voor zijn vruchtbare carrière als schrijver. Zijn laatste roman, Púa, waarin hij het verhaal vertelt van een boekhandelaar die als geheim agent terug in de tijd moet reizen, verscheen dit jaar.

Silva zal in de OBA worden geïnterviewd door Sara Montero Annerén, docente Spaans en Spaans-Amerikaanse cultuur aan het Cervantes Instituut in Utrecht. Montero heeft ook fictie gepubliceerd in Spaanse en Mexicaanse tijdschriften en schrijft momenteel haar eerste roman.

De bijeenkomst wordt opgenomen en zal later beschikbaar zijn op het YouTube-kanaal van de OBA en op het YouTube-kanaal van het Instituto Cervantes.

INFORMATIE

• Datum:
  • 20/09/2023 van 19:00 tot 20:00 (OBA). 21/09/2023 19:00 (Instituto Cervantes).
  • Opmerkingen: Gratis toegang (beperkt aantal plaatsen). Raadpleeg https://www.oba.nl/agenda/oosterdok/ontmoetingmetlorenzosilva.html
• Locatie:

OBA Oosterdok
Oosterdokskade 143, 1011 DL Amsterdam
(Nederland)

Instituto Cervantes

Domplein 3, 3512 JC Utrecht

(Países Bajos)

Desde el 9 de septiembre la biblioteca abrirá todos los sábados de 10:00 a 13:30 y cerrará los lunes.

¡La biblioteca abrirá los sábados! Desde el 9 de septiembre, abriremos de 10:00 a 13:30.

Y trasladamos nuestras actividades infantiles a los sábados de 11:30 a 12:30.

¿Quieres venir a las actividades infantiles de la biblioteca? a partir de septiembre ¡serán los sábados!

Cada sábado a las 11:30, tendremos actividades diferentes: cuentacuentos, talleres infantiles y juveniles, juegos en familia y club de lectura para los más pequeños.

¡Te esperamos en el rincón infantil de la biblioteca!

¡Inauguración de los sábados el 9 de septiembre!

Ven el 9  de septiembre a la inauguración de los sábados, habrá cuentacuentos, talleres y juegos en familia para los peques ¡Y mucha diversión!

¿Te gustan los dinosaurios? A las 11:30 disfrutaremos del cuentacuentos «Steggy y el meteorito» de Mirjam Musch y Sander van Niekerk , ilustrado por Maureen van der Hout, y después, dejaremos volar la imaginación en los juegos y talleres de manualidades. (a las 12:30)

¡Os esperamos!

De bibliotheek is vanaf 9 september elke zaterdag open   

De bibliotheek is open op zaterdag! Vanaf 9 september zijn we open van 10:00 tot 13:30 uur.  

De kinderactiviteiten worden verplaatst naar zaterdag   

Wil je naar de kinderactiviteiten in de bibliotheek komen? Vanaf september zijn ze op zaterdag!  

Elke zaterdag om 11:30 hebben we verschillende activiteiten: voorleesverhalen, kinder- en jongerenworkshops, familiespelletjes en een leesclub voor de allerkleinsten.  

We zien je graag in de kinderhoek van de bibliotheek! 

Kom naar de opening op 9 september, er zullen verhalen worden verteld, familiespelletjes en veel plezier!  

Hou je van dinosaurussen? Om 11:30 luisteren we naar het verhaal «Steggy en de meteoriet» van Mirjam Musch en Sander van Niekerk, geïllustreerd door Maureen van der Hout, en daarna laten we onze fantasie de vrije loop in de spelletjes en knutselworkshops. (12:30)

Tot dan! 

¡Ya comienza el verano! 

El sol y el calor nos invitan a disfrutar de la naturaleza y de unas merecidas vacaciones con nuestros seres queridos y amigos. Para nuestros hijos bilingües este tiempo de vacaciones también es una oportunidad para seguir aprendiendo nuevas palabras y expresiones en español. 

En este cuentacuentos sobre las vacaciones de verano hablaremos sobre ¿qué llevamos en la maleta para ir de vacaciones? ¿Cuál es tu lugar favorito para veranear? ¿Qué podemos hacer en la playa, en el campo, o en el bosque? 

Y por supuesto, leeremos unos entretenidos cuentos de verano que harán volar la imaginación de los niños ¡y aprenderemos canciones y juegos para las vacaciones!

¡Os esperamos!

Reservas en : bibutr@cervantes.es