Blog de la biblioteca Miguel de Cervantes de Shanghái

Conferencia en que Mercedes Roldán nos acerca a uno de los productos estrella de la cultura mediterránea, el aceite de oliva, del que España es el primer productor en el mundo: sus beneficios para la salud y el uso en la dieta, pero también el proceso actual de elaboración y las distintas denominaciones de aceites, con sus respectivas equivalencias en chino.

本场讲座嘉宾Mercedes Roldán女士为大家介绍地中海文化中的明星食品之一：橄榄油。西班牙是世界出产橄榄油的第一大国。讲座中大家了解到了橄榄油的健康营养和饮食搭配，以及有关橄榄油词汇的研究近况及其在汉语中的对应。