Blog de la biblioteca Miguel de Cervantes de Shanghái

Este curso de iniciación a la cata de vinos tiene por objeto enseñar, de manera accesible y sencilla, el proceso de elaboración, los hábitos más convenientes de conservación y presentación del vino y las distintas fases sensoriales de la cata. Asimismo, se dan claves para ayudar a distinguir los distintos tipos de vino y a reconocer las principales zonas vitivinícolas españolas.

品尝葡萄酒之入门课程的主要目的在于透过平易近人的教学方式解释葡萄酒的酿造过程、最适合其储存的环境和方法，以及品尝葡萄酒的种种感官程序。在这个活动里面你学习了如何分辨几种葡萄酒，并了解西班牙几个较重要的法定葡萄酒产区。